现在南瓜品种挺多的，有圆的有长的，有黄的有绿的。南瓜营养丰富，有各种好处和作用。还有这种的南瓜你见过没？吃过没有？这种南瓜果肉不黄不面，不太适合蒸着吃，今天炒就着吃

南瓜去皮切成厚片，冰箱里还有几根豆角，没拍照片啊

热锅放少量的油把五花肉煸至金黄，蒜末爆香倒入南瓜和豆角

翻炒均匀后加盐 生抽再翻炒一会，加一大碗水，有焯过水的木耳放了一把，煮到汤汁浓稠即可

南瓜软糯，木耳沾满了南瓜的汤汁，味道鲜美。