可乐红烧肉

红烧肉和肥宅快乐水的搭配，美味和快乐齐翻倍

    • 初级难易程度

    • 70 分钟预计耗时

    • 3人适宜人数

  • 材料清单

  • 主料

  • 五花肉500克

  • 可乐250克

辅料

  • 姜20克

  • 老抽10克

  • 食用油30克

  • 冰糖50克

  • 香叶10克

菜谱详情

步骤 1/7

1:食材准备，五花肉切成块，姜切片

2:锅中烧开水，放入肉块和姜片煮5分钟，取出洗净备用

3:另起锅，开中火（5档），放入冰糖翻炒至出糖色

4:下入肉块翻炒，让肉均匀裹上糖色，冰煸炒出油，约需8分钟

5:倒入可乐、老抽调味

6:放入几片香叶，大火烧开后转小火（3档），盖上锅盖焖60分钟，煮到差不多的时候转大火收汁即可

7:收汁尽情享用吧!