喜欢烤制食物来吃，所以购置了烤箱，这样便逐渐接触到了烘焙，偶尔做些蛋糕甜点之类的，调剂一下生活情趣，不过呢也不愿意做些太复杂的食物，总希望简单又好吃，这就有点儿难了！
偶尔在杂志上看到一款甜品，名字很特别叫罗马盾牌，看起来非常好吃的样子，步骤也简单，用料码了码也不多，家里都备有，所以就做了这道甜点，谁知做好以后，竟然有惊喜……
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制作的方法不难
需要的材料有黄油、面粉、奶粉和鸡蛋
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黄油融化（微波炉加热或隔水融化都行），融化后放入一个蛋清进行打发，之后加入过筛的面粉、奶粉，慢慢搅拌
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这是搅拌好的状态
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装入裱花袋，在烤盘上挤成圆圈状，在圆圈中放入杏仁或其它干果片，浇上提前用白糖炒制的糖浆，然后进烤箱烤15分钟左右即可
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烤好以后，尝了一块，口感特别香甜焦脆，比想象的还要好吃，可以当做手边零食，也绝对是一款非常好的下午茶点哟！
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