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今天我要做的是苹果燕麦早餐饼，苹果的香味完全渗入到面饼里去，再配上顶部烤的脆脆的燕麦片，嚼起来香甜可口。如果你也喜欢吃苹果，一定要尝试一下这款早餐饼噢~

配方表：

青苹果 80克

低筋面粉 100克

鸡蛋 1个

盐 2克

牛奶 40克

玉米糖浆 20克

橄榄油 10克

小苏打 5克

燕麦片 适量

做法：

先来准备80克青苹果

带皮切成薄片备用

另外准备100克低筋面粉

打入一个鸡蛋

加2克盐

40克牛奶

20克玉米糖浆

也可以替换成白砂糖

然后加入10克橄榄油

最后加5克小苏打

搅拌成一个湿黏的面团

接下来加入刚才切好的苹果充分拌匀

分成4等份左右

平铺在烤盘上

压扁一点

会比较黏要小心一点

表面撒一层燕麦片

把烤箱预热至180度

上下火烤25分钟即可

底部微焦比较酥脆

中层苹果烤的软嫩的香甜

香味完全渗入到面饼里去

配上顶部烤的脆脆的燕麦片

口感层次很分明

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