我县2018年“十大创业明星”和“十大工匠”已揭晓

他们每个人的背后都有一段震奋人心的传奇故事

从今天起

发布君将分期推送这些创业明星和工匠的精彩故事，

敬请关注~

华农生态农业—余国文

余国文，男，赣州市华农生态农业发展有限公司董事长。

于都是他的第二故乡，他在于都乡村扎根发展农业，通过开拓生态有机种植创新模式创立了三红蜜柚品牌“余大头”，目前已建有红蜜柚生产示范基地2232余亩，他坚持有机培育，目前“余大头”品牌已在甲骨文超级码服务的于都县人民政府农产品溯源平台搭建完成，已加入产品品控溯源增信体系。

2010年他来到于都这片热土，在于都乡村扎根发展农业，通过开拓生态有机种植创新模式创立了三红蜜柚品牌“余大头”，他决心8年抗战，3年翻番的经营目标，目前已建有红蜜柚生产示范基地2230余亩，收成一年比一年好。

余国文所带领华农生态公司致力于三红蜜柚绿色生态种植及销售，对生态有机种植模式进行积极探索和实践。公司通过“有机农产品”认证，2013年公司创立品牌“余大头”。同时，公司导入溯源体系。该系统将品牌介绍、全程图片展示、农药肥料记录、环境数据、实时视频直播、行业资质认证、销售渠道信息及产品二维码生成、信息审核查询等统一起来，解决了于都县农特产品上行中至关重要的一环，在保证消费者权益的同时，也为农特产品的标准化生产销售提供了可追溯的平台。

公司于2016年度被认定为赣州市知名商标，获得有机食品认证，2017年被评为市龙头企业，2018年正在申报“江西名牌产品”。

兴雪莱服装-陈冬华

陈冬华，男，赣州兴雪莱服装有限公司总经理。

不安现状，不甘平庸，他毅然辞去高管职务，开始漫长又艰辛的创业之路。他用智慧点燃火把，用真心筑就城堡；哪里有帮扶，哪里就有他。为农民工创造福利，爱员工佳话处处传唱。

1991年，他带着梦想和希冀离开家乡，来到厦门经济特区，从基层做起，努力进取、吃苦耐劳，由一线工人一路走到高层管理。经过多年的奋斗、拼搏，他放弃原来公司给的丰厚待遇，开始白手起家，艰苦创业，于2004年在厦门创办了雪莱加工厂，并于2011年正式注册了兴雪莱（厦门）体育用品有限公司，这是集设计、研发、生产、销售于一体的综合性服饰企业，为社会提供了200多个就业岗位。

创业期间他锻炼成为一个新思想、新观念的新农民，有了厦门创业的经验，他再次回到家乡，决心在家乡这块广阔的土地，以新时代新农民的新气魄来创办一番新事业，以引导父老乡亲们共同致富奔小康。他于2015年在赣州于都楂林工业园投资创建了赣州兴雪莱服装有限公司，公司拥有先进的生产设备，厂区环境优美，宿舍设施齐全，宿舍配有独卫、空调、热水器，还有夫妻套间，另有干净卫生的员工食堂。为家乡解决了200多号农民工就业难题，由于管理得当，公司迅速发展，2017年产值达4500余万元，纳税达115万元。在此期间，为解决家乡更多农民工就业问题，他于2017年在上欧工业园投资兴建了兴雪莱赣州服装有限公司第二分厂，公司规模可容纳500人上岗，已开业运营，为家乡的发展尽绵薄之力。

他不忘初心，回报社会：曾多次给学校捐款，支持家乡的教育事业；捐资帮助家乡铺路修桥，修缮寺庙景观；捐款建设家乡村落及附近村落的公共基础设施；参与“百企帮百村”精准扶贫行动，帮助贫困村实现整体脱贫目标。

所获荣誉

公司于2016年获得“于都县企业入规奖”、被选举为“于都县服装服饰行业协会理事会单位”；荣获“安踏2017年度金奖供应商”称号、荣获于都县2017年“中国梦?劳动美”纺织服装行业职业技能大赛团体三等奖；2018年被于都县服装行业协会评为“爱心企业”，被选举为“于都服装服饰行业协会副会长单位。

十大工匠

于都县人民医院-严茜珺

严茜珺，女，于都县人民医院口腔科主任。

时代在进步，技术在更新，作为一名牙科医生，她不断学习，树立目标，查找差距，尽自己学之所能，为医疗事业不断奉献自己的智慧和心血，让每一位市民都能有一个健康的口腔。

主要技术成果

2007、2009、2013、2016年分别开展《颌垫式活动矫正器治疗牙反颌》、《逐步后退法预备根管》、《全瓷冠修复》、《镍钛机动器械预备根管术》、《MBT正畸技术》等项目，获医院新技术项目奖、工会“革新能手”称号。在国家级医学杂志发表了《牙外伤脱位再植43例临床分析》、《口腔修复中牙冠延长术的治疗作用》、《 正畸治疗成人牙周病合并错颌畸形的临床疗效分析》等论文。课题《前牙外伤复位后片段弓固定术的临床应用》于2017年获市科技局立项。开展的镍钛备根技术、热牙胶充填技术达到了全省先进水平。

所获荣誉

2009年、2010年两年被评为“医院先进个人”;2013年获“优秀医师”、县总工会“十佳员工”称号;2014年在国家卫健委西部人才培训班获“优秀班干部”称号和PPT大赛三等奖;2015年获赣州市委授予“赣州市先进工作者”称号;2015年任命为江西省口腔医学会预防口腔医学专科委员、赣州市口腔医学会委员;2016年和2017年获得县总工会技术革新一等奖和“革新能手”称号;2018年获县委授予“突出贡献医务人员”称号。

周记鸭霸王—周远生

周远生，男，周记鸭霸王厨师。

匠人精神,就是一生只做一件事,而且要做到极致。从事这个行业20年以来，他一直坚持亲自下厨，用心做好每一道菜！让老百姓吃得放心、吃得开心、吃得舒心！

主要技术成果

1、2002~2018创办周记家常菜馆（位于学府商街农商银行斜对面），推出“橄榄鱼”，“霉豆子炒大肠”，“周记一品鸭”等菜品深受消费者喜欢，在于都县广为流传;

2、2015年向国家商标总局递交申请注册“周记鸭霸王”商标,2015年开始研制适合江西人口味的“周记酱计卤水”，一经推出便深受市场青睐，顾客对产品赞不绝口。

所获荣誉

“客家风情杯”四县厨师精英邀请赛大赛获金奖、“鹭溪杯”全国客家菜厨艺邀请赛获特金奖、全国海峡客家烹饪大赛热菜金奖、是中国烹饪协会名厨委员会批准新星俱乐部会员。

来源 |于都县总工会

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