专家表示，米粥加热煮制时间更长，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液，从而迅速升高餐后血糖。因此糖尿病患者食用白粥时最好加入一些糙米、燕麦、荞麦等，有助于平稳血糖不升高。

正月十五闹元宵，汤圆是元宵佳节不可或缺的传统食品，商家为了满足不同的消费需求，新品种味道的元宵琳琅满目。但汤圆糖分过高，而且热量过大，糖尿病患者食用后会导致血糖飙升，加重胃肠道负担，对病情百害无一利，因此最好忌口。

甘蔗作为制糖的一大原料，其糖分含量之高想必很多患者都心知肚明，它的糖分是一般食物几倍甚至数十倍，即使进食量比较少，也会影响患者整体的糖分摄入量，导致血糖升高，病情加重，甚至诱发并发症，因此最好一口都别吃。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”，它含有的热量及糖分较高。每100克榴莲所含碳水化合物 (28.30克) 是苹果(13.6)的2倍多，是西瓜(5.8)的将近5倍，因此属于含糖高的水果。糖尿病患者即使血糖控制得再好，也最好不吃，以免血糖浮动。