说到这，大家可能会说这哪里算老酵？明明是新酵母嘛。对喽，没有新酵母哪来的老酵母。所以，最重要的是，蒸馒头时，千万记得留一小块面团，这块面团就成为了以后的老酵母。 如果你喜欢“小厨大刘”的文章，欢迎“关注”、“点赞”、“ 收藏”和“分享”，你的支持一直是我前进的最大动力。感谢阅读，感恩有你！