9月28日,2018汾酒封藏大典在杏花村开幕
作者:曹英
敬天仪式、“百酒征名”、秋酿现场封藏、88年头锅原浆汾酒现场拍卖、网红直播、“为你封藏体”与知名企业蓝V互动、千名“汾丝”现场感受汾酒魅力……传统与现代交融、互动,源远流长的“中国酒魂”,焕发着独特的时代魅力。
9月28日,2018汾酒封藏大典在杏花村开幕,来自全国的酒行业专家、文化领域名人和远道而来的“汾丝”千人齐聚,共同见证了汾酒一年一度新酿头锅原浆汾酒的封藏仪式全过程。
敬天仪式
敬天仪式 致敬千年传承与匠心精神
“请图腾、请敬者、请圣品、上香、鞠躬礼、宣十必诀、颂祈愿歌……”在庄严的古乐声中,汾酒众传承人登上祭坛,以古老的礼仪祭拜圣品和先祖,彰显汾酒人磊落做人、以德敬天的心意。
据了解,几年来汾酒封藏大典一直秉承着“敬天、爱人、传承”的主题,作为本次敬天仪式图腾的小口尖底瓮,是出土于杏花村遗址仰韶文化中晚期的酿酒发酵容器,其印证了中国早在6000年前的仰韶文化中期就已经发明了人工谷物酒,也将杏花村的白酒酿造历史提升到了6000年。
汾酒集团总经理、汾酒股份公司
董事长谭忠豹致辞
汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹在致辞中对封藏大典主题进行了阐释,他认为,“敬天、爱人、传承”就是希望将汾酒始终秉持的匠心精神一代一代传承下去,感恩先贤、酿出好酒、回馈后人。
谭忠豹表示,“敬天”是中华民族与生俱来的文化基因,也是源于自然的酿造行业必须保持的一种敬畏之心。天地给予万物生命,也正是天地造化,让微生物与粮食有机结合、激情碰撞,才得以产生香醉千年的美酒。“爱人”就是始终怀揣匠心精神,以仁爱之心行于承诺,将卓越的清香品质传递给消费者。“传承”是一种继承、一种自信、一种认同,承载着一种情怀、一种精神,延续着一种责任,这也是汾酒品质的根与魂。万名汾酒人传承民族工匠精神,赋予了传统白酒崭新的理念,让千年技艺在传承中炉火纯青、在创新中发扬光大,让中国白酒在新时代的传承中有了新的形象、新的情怀、新的自信。
秋酿封藏
“打破常规” 封藏大典亮点频现
“百度为你封藏的是美好回忆” “海信为你封藏的是家人的健康和舒适” “圆明园为你封藏的是久久不能忘却的纪念”…… 30余家知名企业官微与汾酒封藏互动,用“为你封藏体”向“汾老大”隔空示爱,将话题#为你封藏#推上了微博热门话题榜第8名,吸引了超过1000万人在线围观,这只是2018汾酒封藏大典的亮点之一。
作为第一个在封藏大典上引入“网红直播”的白酒企业,本次封藏大典,网红美女主播梦婷也在大典现场开启直播模式,携手汾酒匠人与线上“汾丝”进行多平台互动,吸引了数十万粉丝在线观看。
汾酒集团党委书记、董事长李秋喜参与网络互动
此外,此次封藏大典的网红直播环节中融入了时下热门的COSPLAY元素,美女主播身穿根据汾酒极富盛名的历史时期定制的古风服饰与粉丝进行跨屏对话,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜也出镜与粉丝互动,彰显汾酒从上到下的亲民特质。可以说。从美女主播到国外网红再到二次元文化,汾酒再次打破“常规”,以更加亲民、生动、时尚的形象跃入大众视野,对汾酒乃至整个酒行业来说,都是一次全新的突破。
同时在粉丝参与方面,从第一届封藏大典开始,就逐渐形成了贴近用户、培养核心粉丝群体的“汾酒模式”,并亲切称呼自己粉丝为“汾丝”。
“百酒墙”
封藏大典现场的“百酒墙”上,陈列着现场首批发售的100坛限量版2018头锅原浆汾酒,每一坛均拥有一个副名称,每一个副名称则代表着一个与“汾丝”有关的故事 —— 这些名称,是通过汾酒官方发起的“百酒征名”活动,历经数天,从数万个参与者的赋名中层层筛选而来,极具收藏价值。
头锅原浆酒拍卖一直是汾酒封藏大典的“重头戏”,继2016年的229万、2017年的320万之后,一坛1988年酿造、封藏,并刻有111岁高龄的酒界泰斗秦含章老先生,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜,汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹联合签名的10L装头锅原浆汾酒,由酒仙网电子商务股份有限公司董事长郝鸿峰以500万元竞得。
汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司副董事长、
总经理常建伟与88年头锅原浆汾酒竞拍者郝鸿峰互动
秋酿封藏 续写六千年清香传奇
“上锁、加盖、签名、贴封、入库”近千人的见证,40位领导嘉宾共同完成了今年18坛百斤装头锅原浆汾酒和2坛200斤装大坛的封藏仪式。
“敬天祭祖,表达的是汾酒人感恩先圣的虔诚之心;秋酿封藏,呈现的是汾酒人传承技艺的工匠之心;诚信天下,展现的是汾酒人用心酿造的品质初心。这不仅是中国白酒行业的年度盛事,更是一场对传统白酒文化表达至高敬意的盛典,见证了汾酒千年酒脉,薪火传承的酒魂信仰,藏满了汾酒人对天地的敬畏、对自然的感恩、对先祖的追思以及对文化的尊重。”中国酒业协会理事长王延才如是评价汾酒封藏大典。
中国酒业协会理事长王延才致辞
不言而喻,封藏大典凝聚着汾酒对中国传统酒文化的传承与创新,承载和传递着汾酒对酒文化和品牌战略的全新思考。
众所周知,汾酒有着6000年的酿造和传承发展史。1915年巴拿马万国博览会上,汾酒荣获甲等大奖章,代表着中国白酒首次走向世界,成为中国名酒的符号。汾酒以传承与创新不断续写着绵延六千年的清香传奇,成功打造了一张飘香全球的中国名片。
拍卖现场
近年来,汾酒更是围绕“国际化”战略,举办了一系列“让世界看到骨子里的中国”全球文化交流活动,肩负起了让“世界眼光看过来,中国白酒走出去”的历史使命。
2017年第7届欧亚经济论坛上,汾酒、竹叶青被作为指定用酒,作为国礼献给来宾;从今年4月份开始,“美国三部曲”“欧洲好声音”“俄罗斯、保加利亚之行”“签约加拿大清香型白酒酒庄”……汾酒针对国际市场打出组合拳。
据悉,山西省吕梁市还将承办2019年第20届布鲁塞尔国际烈性酒大赛,被誉为“酒界奥斯卡”、“烈性酒奥运会”的盛大赛事与“中国最大的清香型白酒生产基地”吕梁牵手,也意味着以汾酒为代表的中国清香型白酒,受到了全世界的肯定和关注。
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