烤红薯，又称烤地瓜，这是一种用地瓜烤制而成的食品，香甜味美，在东北那些过往行人较多的市镇街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间习惯将其称为“卖烤地瓜的”，在冬天比较常见。

这位大爷就是一名专门售卖“烤地瓜”的小贩，跟其他人卖烤地瓜不一样的是，为了养活自己，大爷一年四季都会准时在这个地方出摊卖“烤地瓜”，久而久之，这条路上的人都认识他了。

据大爷介绍，这“烤地瓜”虽然看起来很容易，但却不是人人都能够烤出美味的地瓜的，至少没有个一两年的的时间是烤不出好吃的地瓜的，这一点，自己烤过地瓜的人都知道。

别看大爷穿着十分的寒酸，但他的手背却暴露了他的收入，这样的一双手，一看就是经常在炭火上打交道的手，而且时间少说也有三五年，累积下来的收入肯定不比我们这些白领少，不然也不可能坚持这么久，你们说对不对？