周恩来总理称这里烧这么好的菜肴,
将来生意肯定做不完
前法国总统希拉克称这里有最好的中国菜
早在上世纪八十年代卢森堡副首相就在这里用餐
亲手题词的前荷兰副首相
克罗地亚总统吃一口就提笔留言
远道而来的卡萨布兰卡市代表团
前新加坡副总理拍案叫绝
周星驰、孙红雷、张艺兴等明星前来
都情不自禁夸一句“哇~太好吃了!”
究竟是何方神圣
竟被他们推崇备至?
原来是享有盛名的——
“闻香留步名酒家,知味停车梅龙镇”
“梅家菜”
由扬入川 川扬合流
是沪上首创一流的“海派川菜”
主打 香 嫩 滑 爽 清 鲜 醇 浓
拥有多达230多款菜肴
绝对是上海餐饮界的金字招牌
自梅龙镇酒家创立以来,距今已有80年之久
最初是在威海路上的一家小饭店
其老板将京剧《游龙戏凤》中的一个场景搬出来
店名取“梅龙镇”,主营淮扬小吃
40年代初,
400多位文化界演艺界人士盘下此店
从此搬到了南京西路1081弄22号
这里曾是中共地下党和文艺界进步人士的
重要活动场所
抗战胜利后进步人士在此会师宴会
上海越剧十姐妹在这里举行轰动上海的结拜仪式
这里有著名书画大师刘海粟的题词
有朱屹赡、王个簃、颜梅华、曹简楼等
名家重塑的招牌
有舞美设计大师苏石风所作的布局设计
……
梅龙镇酒家曾被票选为
“最喜欢的上海餐馆”
早在97年被评定为
国家特级酒家
更是在85年就被定为
国家级旅游涉外宾馆
“高堂尽鸿儒,过往皆骚客”
在这里吃饭
有一种莫名的荣誉感和自豪感
感觉自己都变得优秀了呢
所以 今天你来“梅龙镇酒家”优秀了吗?
摄像:徐晓龙
记者:王彦琰
编导:钱隆
编辑:MC、孙倩
视觉:陈琛
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