你喜欢彩虹吗？我想应该没有人会不喜欢吧，绚烂的色彩在天空中划出一道优美的弧线。你喜欢星空吗？蓝黑色相接的天空之中，闪烁无数的光芒。我想大家对于这些自然现象的喜爱，有一部分的原因应该在于那曼妙的色彩。大自然克真是一个优秀的画家，对于色彩的应用让人炫目。

我们自然是喜欢高颜值和色彩斑斓的事物，对于美食，当然也是相同的态度。所以很多走红网络的美食就是一些颜色非常美丽的东西，比如说很受大家喜爱的星空棒棒糖，还有彩虹吐司面包也是。近日又在抖音上面看到一种颜值极高的美食，是来自广西地区的一种食物。

刚开始看的时候，以为是一张彩色的大饼，像是把彩色的颜料倒在了一张白色的圆饼上面。然后就看到厨师熟练用工具把饼弄到一起，此时才发现，这个貌似和肠粉的材质很相似啊，仔细看果然就是肠粉。当把这张饼给缩成一小份的时候，才发现颜值是如此的高。

起初是饼的时候色彩的饱和度还比较低，当聚拢在一起的时候，美丽的颜色就呈现出来了，比走红网络的星空棒棒糖美多了。有人怀疑这些颜色都是不健康的色素，其实并不如此。想想广西地区就有一道非常有名的五彩饭，这些颜色都是紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝这几种天然食材中提取出来的。

而这道彩虹肠粉也是运用的天然的植物色素，所以吃起来是比较放心的，毕竟是传统小吃，不是糖果之类的食物。肠粉流行于两广地区，原材料使用的是米浆，但是一般的肠粉都是白色中带着一些透明的颜色，很少见到这种五彩斑斓的肠粉，看到这个颜值，你们有没有心动呢。

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