一.麦当劳

1.麦乐鸡

国内麦乐鸡大多是5块装的。实际上麦当劳还有4块装的麦乐鸡，只供儿童餐。

同样的，还有一个不成文的规定：麦乐鸡的蘸酱大多给客人会给绿色的甜酸酱，另外一种酱，紫色的“蒜蓉辣椒酱”，你要问柜员要才会给。

（配给比例不同，甜酸酱90%：蒜蓉酱10%，所以都是优先给甜酸酱）

盒子上4和5的区分

2.绿酱紫酱差很大。

现在常备的酱只有两种，紫酱和绿酱，都是2013年确定下来的，先有绿酱后有紫酱。如果你再仔细一点，会发现这两种酱，是不同工厂生产的，保质期也不同。

紫色蒜蓉辣椒酱来自于麦当劳的老朋友广州味好美，180天保质期；

绿色甜酸酱则来自Carry Group的柯瑞公司，120保质期。

包装也是不一样的，生产线也完全不同。甜酸酱盒子是完全做了倒角的。

通过边角区分

然后我们来一张美国全家福图。

3.麦当劳官网是可以查食物热量的！

这样健身的小伙伴就不用担心摄入热量太多啦

4.麦当劳肯德基的大部分产品都是由供应商提供半成品运送到门店，然后二次加工再进行售卖。二次加工有些是比较简单的加热操作，如果自家有肯德基的半成品的话，自己在家就可以很简单的做出来了啊。

那问题是半成品有没有办法搞到？有!例如，麦当劳麦乐鸡和肯德基奥尔良烤翅，官网公开信息可以查询到由嘉吉和圣农两家供应，之前那个福喜完犊子了。

那我万能的淘宝一下嘉吉和圣农会发生什么？

这样就可以在家里吃到跟店里一样的食物啦，不过很考验你的厨艺哦

5.分享一些麦当劳小知识

二.肯德基

1.发票抽红包

点餐完了之后问店员要发票的提取码

然后打开你的支付宝

选择发票管家-右上角那三个点-扫码开票，然后随便填填信息把发票开出来，会得到这个界面

在然后就可以点下面那个抽红包啦

虽然不多也比每天的支付宝红包多

2.优惠的吃法

打开淘宝，搜索chizza

你会看到旗舰店和另一家店，其实都是真的。

不过旗舰店会比另一家要贵一些，但是贵的不多，具体买哪个随你。

这些是套餐价，基本上是市面的半价。

操作步骤

肯德基旗舰店说的很清楚，就是电子兑换码

这么大的店，不至于坑个几十块。

最近官方旗舰店也是有活动，电子券也便宜

肯定比直接去店里买划算，具体省多少钱还是得看套餐

规律是买的套餐价格越高，省的钱越多

3.肯德基的吮指原味鸡，其实有5种可以选择。

鸡腿，旁肋，鸡胸，三角块，鸡翅。

你可以指定要某一块，一般要鸡腿和三角块的人较多，一般来说点餐员是不会拒绝你的要求的，除非库存不太够。

资深吮指原味鸡患者一般都会要三角块和鸡腿， 你们呢()

4.饮料你不小心翻洒在地上了，可以再去免费要一杯。

（KFC员工培训视频资料里一开始就明确规定过顾客不小心打翻饮料要再帮顾客续杯，还要递上餐巾纸给顾客擦手。然后打扫地面。这是每个新员工第一天就要培训的内容。

在KFC的一位资深老员工和我说过，只要能用吃的解决的问题都不算问题。因为每家店每个月都有允许的损耗率，给顾客赔偿食品记录在损耗里就可以了，我所在店里有过宅急送骑手打翻整个保温箱东西都不要他赔偿的，恶劣天气还会给骑手免费喝店里饮料，豆浆。）

5.超过最佳食用期的食品肯定会扔进垃圾桶，比如原味鸡是90分钟过期。掉在地上的产品也会丢掉。但是并不是每个员工都会严格执行这点。比如如果做汉堡的在烤面包的时候不小心把一片面包掉地上了为了节约时间有可能捡起来继续用，这点根据每家门店每个员工的风格不同因人而异。极少有人违规，如果被大区经理翻监控看见就会被开除。

（当然是不会掉在地上的东西都会捡起来继续用，肯定大多数店都会严格执行规定的。大多规定都是因人而异。有时候一些老员工偷个懒也没办法）

6.新疆肯德基有三种语言标识，店内没有猪肉制品