朋友买了20斤梭子蟹，回来丢缸里，过10天后拿出来，看懵了！

现在这个时候正是吃螃蟹的时候，膏肥蟹美，吃起来那叫一个香哦，要是在有一小杯的黄酒就更好了，温热的黄酒配上肥美的梭子蟹，齿颊间岂是一个“鲜”字了得，这不小编的一个朋友趁着现在梭子蟹正是肥美的时候，买了20斤，我还以为这是要请客吃饭呢，我颠颠的拿着黄酒就去了，结果我到他家一看，根本就不是这回事好吗。

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腌菜的，腌猪肉的我都见过了，但是我是真没见过腌螃蟹的啊，就看见我朋友是把这20的梭子蟹，洗吧洗吧直接就都进了缸里，这真的能吃吗，这可是生的啊！

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都说这要是蒸螃蟹的时候要是不忍，就给它喝点酒，能让它好过点，但是我朋友是给它喝酱油啊，还有醋，生姜，大蒜，料酒，不加一滴水，看到这我突然有一个疑问，这螃蟹要是长期的这么泡着能活着吗，不会一会儿就死了吧，死螃蟹吃起来可就不新鲜了！

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朋友说，这腌蟹放到罐子里保持的时间越长越好吃，对此我是一直都保持着疑惑的，这真的能吃吗，过了10天，朋友把这腌蟹拿了出来，让我掰开直接就吃，说是味道特别的好，我都看懵了，这真的能吃吗？这可是生的？掰开后一看，蟹膏明亮，看起来就特别的诱人，忍不住尝了一口，这味道真是一言难尽，这蟹果然很鲜，跟蒸煮出来的螃蟹那种鲜还不同。

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这腌蟹虽然说是好吃，但毕竟是生的，朋友说还是要少吃比较好，三天两头的吃一只就够了，小伙伴们，你们有吃过这种吃法的吗？