男子摆摊卖“脏脏小吃”，路人好奇都围观，尝过后很快被卖光！

一说到美食我想真正能拒绝的人没有几个！大家印象中一份好吃的美食应该是什么样的呢？是不是靓丽的外表，独特的做法，诱人的味道呢？都说一份好看的美食，能打开一个人的味蕾，那么品相差的当然也就无人问津了，但是今天介绍的这款小吃，乍一看上去很“脏”，很不出众，但是味道却很好。这个美食是我昨天在旅游的途中发现的，看到很多路人好奇都在围观，到底是什么美食，一起来看看！

这个就是男子做的小吃了，看上去很不出众，好像很“脏”的样子，很多路人都围在一旁议论纷纷，毕竟是旅游的地方，大家都没有吃过，也没有一个人上前来购买。男子看出了大家的疑虑便跟我们讲解了起来，老板说：其实这个小吃并非真的脏，这个小吃就是这个模样，上面黑黑的部分是蒸熟后的枣泥，白色的部分是米糕，这个小吃叫做“甑糕”。

老板告诉我们甑糕是当地的特色美食之一，现在做甑糕小吃的有很多，之所以他们家生意好，是因为保留着传统的工艺和做法，就连做甑糕的容器也是一种叫做“甑”的蒸锅。只有这样做出来的美食才正宗味道才更好。

老板说做甑糕看似简单，想要做到味道独特，关键还是要掌握这4点，1是发泡，2是比例，3是装甑，4就是火攻了，首先把发泡好的糯米按照严格的比例铺在锅里，下面铺上糯米，上面撒上红枣，依次叠加，让其层次分明而且还要做到薄厚均匀，装好后食材大火蒸上2个小时左右这个美食才能做好，由于做法比较繁琐男子一天就卖2大锅，卖完就收摊。

老板一边说一边卖，一直忙个不停，很多老顾客都是一次买上好几份来解馋，不一小会小摊上的甑糕就售出了一多半。毕竟当地是旅游的地方，没吃过怎么知道好吃呢？不能全屏说，老板特意准备了小份让大家品尝，尝过后的顾客都被这味道而吸引了，入口枣香浓郁，甜而不腻，很多尝过的人纷纷表示出想要购买的欲望！

瞬间小摊上热闹了起来，你一份他一份的，很快就卖光了，真是让人不得不服啊，这样的美食你觉得怎么样？这样的“脏脏小吃”你想不想尝尝呢？