高血压不易出现明显的症状，因此很多患者并未意识到自己患有这种病，但如果忽视它，容易引发其他健康问题。目前，我国有50%的心血管慢性肾病、糖尿病患者死于高血压。如果不及时进行治疗，高血压将有可能引发其他危及生命的并发症。

当血压升高，心脏需要提供更多的血液维持身体的运转，这种状况会导致血管紧张，并可能使得心脏扩大，致使血管发生阻塞、破裂或渗漏等现象，可能造成身体主要器官的损伤，而这些症状可能增加患心血管疾病、肾脏疾病、痛风、血管性痴呆和视力问题的风险。

高血压患者通常可以通过吃适当的食物来预防或减少高血压危机，其中面包作为一类富含碳水化合物和纤维，且脂肪含量低的食物，逐渐成为高血压患者饮食的重要组成部分。

现在越来越多的人喜欢把面包作为早餐的主食，因为它柔软且味道好、购买方便，但需要注意的是，在面包店或超市购买的成品面包含有大量的盐分，可能会有升血压的作用。因此，高血压患者选面包更需谨慎。

每天摄入一定量的蔬菜和水果，并从中获得适量的钾，不仅可以降低血压，还能帮助我们避免癌症、肠胃病、心脏病乃至中风等。

日常生活中，钾的来源包括马铃薯、红薯、香蕉、番茄酱、橙汁、金枪鱼、酸奶和无脂牛奶。如果你患有肾脏疾病，或者正在服用某些降压药物，那么大量补充钾对身体是有害的，甚至容易引起高血钾症，严重者会出现心律失常及休克的可能。

遇到这种情况时，患有肾病的高血压患者需要避免摄入过量的钾补充剂，如需补充钾请先询问医生，并且最好自己制作无盐少钾的面包，可以选择全麦面包。

健康的饮食习惯是预防高血压最好的办法之一。吃的健康，首先要保证食物的正确性，最好的办法就是自己在厨房准备好合适的配料，自己动手准备食物。此外，医生提醒，通过血压测量来记录自身的血压值，保证自己的身体健康。