大白兔奶糖、牛轧糖上面，那层半透明包装是什么，到底能吃吗？

很多人都喜欢吃一种叫大白兔的糖果。其实从上个世纪60年代大白兔糖果就开始发售，很多人都是吃这款糖果长大的。并且他的商标是一个跳跃的小白兔，特别富有童心，到现在也是很有特色的。最早大白兔旗下有两种糖果，一种是奶糖，另一种是牛扎糖，其中奶糖是圆柱形白色的糖果，在慢慢的咀嚼之中会不停地散发出牛奶的香味，深受大家的欢迎。近两年还推出了许多特殊口味的奶糖，有一些甚至在国际的市场上都特别好卖。

虽然大白兔的牛扎糖名气并不是很大，但是口味的确很好。这种糖果就是用蛋白糖，明胶，糖浆等原料经加工制作而成，口感特别的松软。作为正宗的牛轧糖，会有非常浓厚的奶香和很多的果仁，一般都特别好吃而且不会出现黏住牙齿的情况。你越咀嚼就会越感受到它的香味，绝对不会有任何人工的添加剂。如果你吃过这糖果，你就会发现在糖果外面包有一层透明的纸，这层纸有人会扔掉，有人会直接吃掉。那它到底是什么纸，可以吃吗？

其实最外面那层半透明的纸张叫做糯米纸，是完全可以食用的。糯米纸主要是由淀粉和明胶经过干燥之后加工而成，很多的糖果，糕点甚至药品都会使用糯米纸的包装。用糯米纸来包裹这些糖果，不仅可以让它们的表面显得更加光滑，而且还可以阻止细菌对糖果的侵蚀，还可以防止糖果因为吸水而变潮。有时候经常会看到很多糖果在温度过高的情况下，会融化变得粘稠，糯米纸就可以防止糖果融化和外层包装纸粘在一起。

糯米纸对人体可以说并没有任何有害的影响，它主要是由淀粉做成，是一种可食用薄膜。当然还有一定的碳水化合物，还富含热量，如果吃太多的话对体重还是有影响的，如果想要减肥的女生最好不要吃有糯米纸的糖果。当然估计也没人专门去吃一大堆糯米纸吧。

其实用糯米纸包裹的糖果风味会显得更加独特。可能人们在日常生活中并不会感受到这种糖果到底是有多畅销，但是其实在国外的各个国家和地区都会看到这款糖果的身影。曾经国家领导人还将奶糖送给访华的外国领导人，作为第一次友好见面的礼物，受到国外友人的赞誉。