哈尔滨人最爱吃的几道小菜，真的是看见就想吃

哈尔滨人最喜欢吃小菜了，不管是吃面条，吃米饭还是吃砂锅或者是各种食物，都要吃点小菜，而有些小菜真的是咋吃都不腻，而且是那种看见就想吃的，简直是没有抵抗力~

凉拌干豆腐丝

干豆腐切成丝，然后放点盐、糖还有各种调味料，再放上点辣椒，不会觉得干，也不会觉得不下饭，这要是吃饭的时候吃它，然后再喝点小酒，别提多美了！

蒜茄子

蒜茄子不仅是饭店小吃部的小菜，也是农家的家常菜，蒜茄子上面的蒜和葱花啥的简直是美味，要是想大吃一顿的话，就自己在家弄点，非常好吃！

凉拌花生米

凉拌花生米，这个还可以用芹菜啥的拌，放点蒜和辣椒，然后借着那个香味儿，我能吃的更多，要是遇到喝酒的人，几瓶或者是几杯根本没有问题！

海带丝

凉拌海带丝是超级好吃的，尤其是夏天的时候吃，很开胃也很下饭，有的人家拌的贼拉好吃，然后还是不要钱的那种，真的是看着就想吃，根本控制不住自己！

凉拌豆皮

豆皮的爱好者可以说是很广泛，不管是大人小孩还是老人，都是超级喜欢吃的，放点辣椒，放点蒜，还可以放点黄瓜啥的，那就更清新更开胃了

凉拌土豆丝

土豆丝比较便宜，成本低，而且拌出来的味道也是比较好的，所以很多人都喜欢吃，放上点醋，夏天吃最好 了