早餐新做法,不放水,不用油,颜色好看,松软香甜,比包子还好吃
大家好,我是三妹,欢迎关注三妹爱美食,三妹今天要做一款不用放水,不用放油的馒头,全家人都很喜欢吃,颜色还很好看,妈妈说每次吃完都回味无穷,让我经常做,比包子还好吃,简单易做,现在三妹给大家说说是怎么做的。
材料:火龙果一个大概300克,面粉250克,白糖50克,牛奶200毫升,酵母3克
做法:
1、先将面粉分别放入两个大碗里面,然后分别加入酵母和白糖,搅拌均匀
2、火龙果去皮,然后切丁,放入碗里面备用
3、火龙果加入100毫升牛奶,然后放入搅拌机打碎成泥
4、将火龙果汁放入其中一个碗里的面粉,搅拌均匀,揉成面团发酵半个小时
5、另外一份面粉,加入100毫升牛奶,然后揉成面团,打搅半个小时
6、案板上撒上面粉,然后把两个面团拿出来排气,然后分别揉至表面光
7、把两个面团都用擀面杖擀开,面皮一厘米左右的厚度
8、然后把两个面皮依次叠好,然后在卷起来
9、卷好的面片用刀切成小段,放在一边发酵10分钟
10、蒸锅热好,然后放入馒头胚蒸15分钟,再焖5分钟就可以出锅啦
非常简单易好吃的馒头就做好啦,你喜欢吃吗?喜欢的跟着三妹一起来做哦,三那妹每天加班给大家分享美食做法,欢迎在下方留言和关注三妹。
(图片来源网络)
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