家里的新鲜蔬菜吃不完,外面放时间长了就会鄢了,吃呢一下子又吃不完,想着放冰箱,但是据说要合理存放,不然会有反作用。
今天教大家一个小窍门,合理存放,保存的蔬菜新鲜又健康。
绿叶菜
先将绿叶蔬菜放在干燥处风干表面的水滴,然后放入袋子,同时放一张纸巾进去(一定要记得),最后将袋子扎口,放入冰箱冷藏室保存。
这种方法将绿叶蔬菜放入冰箱中保存过程中,纸巾会吸附一些水气。这样,菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡,也就不会腐烂。所以可以延长绿叶菜的保存时间,一般情况下,5天的时间是没有问题的。这是一个让上班族偷懒儿的好方法。如果你有时间的话,还是现吃现买的好。
这个方法可以保存什么菜?
油菜,芹菜,生菜,菠菜,小白菜,苋菜,香菜,韭菜,香葱,空心菜,油麦菜。。。。。只要是绿叶蔬菜都适用。
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