福 鼎 人 的 美 食 指 南

吃货一定知道

九月开始到十一月

吃螃蟹的最佳时间

吃货一定还知道

吃螃蟹一定要去

七欣天

来自东南亚的印度洋螃蟹

与七欣天专利配方结合

会这样

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是不是已经开始流口水了呢?

没关系,口水不用钱

接下来有你流的!

古香古色的装潢

是个不错的拍照打卡胜地

镂空隔间

让一切迷幻起来


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七欣天的东南亚螃蟹

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七欣天的螃蟹

是来自东南亚波格力蟹

为了保持蟹的鲜美

这些“波格力蟹”都是当天从缅甸空运

再集装成箱,历经数小时到达店里的

真印证昨天在海里

今天在锅里

波格力蟹有浑圆的身体

肉质饱满,壳又青又黑皮薄肉厚

肉中含有十多种微量元素

包括维生素、低糖蛋白等等

七欣天的螃蟹

都是

俗话说的好

有朋自远方来

嘿嘿嘿

选中命中注定的那一只

交给厨师

接下来等吃就可以了!

七欣天的蟹不容小觑,厨艺照样不同凡响。七欣天的采用自家研发的调料,还特地申请了国家专利!糅合中国东酸西辣南甜北咸的烹饪特点,百味相浸,回味无穷。在别处绝对吃不到这味道!

肥硕强壮的螃蟹在大火中翻滚着

香气直冲鼻尖

馋到不行

经过厨师的精心翻炒

螃蟹蟹色橙红,香味浓郁

那只你相中的螃蟹

已经准备好进你肚子啦

首先要拿下的当然就是肉最肥蟹钳啦,被炒得金黄诱人还不说,特制酱汁还渗进了蟹钳里的每一缕蟹肉。来自吃货的想法,不,吃货一看到就直接塞嘴里了,什么想法都没有,只有吃吃吃!

吃螃蟹不用担心牙口不好怎么办

有专门的蟹钳子~

妈妈再也不用担心我的牙齿啦~

轻轻一夹

轻轻松松就可以剥出完整的蟹肉

然后!要消灭的就是最最最入味的蟹脚!对准肉多的地方大口一嘬,浓郁鲜香的酱汁就和蟹肉一块滑进嘴里,吃完连手指上蘸着的汤汁都不舍得浪费~

这种时候闲话家常的都是真爱,毕竟多说一句话,别人就能多吃一块肉了。吃干锅版波格力蟹,拼的就是手速!抢完螃蟹也别落下它们!

得天独厚的自然条件,让神仙虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富。

七欣天甄选的墨鱼仔,头小肚儿圆,锁住美味和营养,肉质肥厚,爽嫩Q弹!真的吹爆这小东西!内脏已经被处理干净,入口就是完完整整的墨鱼肉,Q哭你。

解决完这么一锅大螃蟹,先别急着撤~蟹肉瓜分得差不多了,留点飘香依旧的蟹汁底,往蟹煲里倒上精心熬制的浓白大骨汤,就可以继续解锁火锅吃法了!利用蟹的鲜香来涮食特色虾滑、蔬菜等,干湿相配,一锅两吃,营养兼备,确实是这个秋冬的暖心选择!

说起这高汤,也是大有讲究的。七欣天的高汤都是每天一大早现熬的,熬制时加入筒骨以提高鲜味。蟹油的精华加上这锅高汤,涮起肉来,更鲜更有味!

优品雪花肥牛

一盘新西兰进口牛肉真身优品雪花肥牛,一边冒着凉气,一边勾起你的食欲~雪花肥牛是等加了汤再放入涮的~肉质顺滑,有嚼劲~最佳烫20秒拿起吃~

芙蓉蟹脚棒

一盘芙蓉蟹脚棒,大块的蟹肉包裹上薄薄一层面包糠,炸得金黄酥脆。目测很快就要成为店里的爆款小食~酥香的外皮把高温牢牢锁在里面,一口就可以咬到滚烫滑嫩的蟹肉,还直接省去了剥壳的步骤,超级贴心的操作了。

蛋炒饭

一盘蛋炒饭,鸡蛋花,黄瓜,火腿的结合,经过厨师的煸炒,香气扑鼻。一勺进嘴,可以脑补一下中华小当家里,突然出现的画面和BGM,没错,就是那种感觉。不会油腻,吃起来清香,nice!

飞饼

一盘飞饼,让人想到印度飞饼,但是又不像,吃起来香脆,要说跟酱香饼比起来,又很薄,是闲暇时候下嘴神器。

蟹仔风味包

这款蟹仔风味包,就跟福袋一样,对,吃火锅的那种福袋,里面是满满的鱼籽,咬一口颗颗爆汁,好吃~

玉米

话不多说,新鲜肉甜的玉米!

最适合烫火锅了!

豆腐皮、红薯粉、生菜

小食、酱料

小食,等菜时必备

酱料,火锅时必备

说了这么多

吃也吃了一桌

心满意足的打个嗝

做不了第一个吃螃蟹的人

就来做那个常常吃螃蟹的人吧!

七欣天

好吃又有颜值的吃蟹胜地

超适合像你这样颜值与智慧并存的吃货!

加份小海鲜 舌头醉三天

「七欣天 」

人均消费:60RMB

营业时间:08:00 - 02:00

地址:福鼎市海口路472号

(汽车南站旁)

电话:0593-7861697

编辑|人日 责编|雪梨

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