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大米也开起了发布会?10月9日上午,阿里巴巴西溪园区报告厅前摆满来自国内各主要产区以及东南亚著名稻米产区的约20款大米。泰国香米、泰国黑莓果黑米、柬埔寨鸾都花、五常大米、延边大米、响水大米、珍宝岛大米……一颗颗饱满的大米,香气四溢,吊足了场内观众的胃口。

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吃得饱更要吃得好,对追求消费升级的中国消费者而言,泰国大米是一碗饭消费升级的经典注脚。天猫数据显示,近年来,网购平台上高端大米的消费呈逐年上升态势,东北五常大米和泰国大米是其中的销售主力,广东、浙江和上海的家庭大米购买力最突出。

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作为世界上大米的重要种植出口国,今年4月,泰国香米官方旗舰店在天猫上线,短短半年上线20多个泰米品牌。“在中国进口大米中,泰国香米的线上销售已覆盖了可观的体量,但对比中国市场体量,我们还有很大空间可以发挥。所以我国的大米就要努把劲了,不要让其他国家的粮食,占据了中国农业大国的市场呀!

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特别值得一提的是,这其中有一种全新的水稻物种——海水稻走上餐桌。“海水稻是抗盐碱水稻的俗称。”袁米农业科技有限公司专业人员介绍,海水稻在国内以及迪拜建立研发基地,在恶劣的自然条件下的海水稻试验种植已取得阶段性成功,今后,将同天猫一起研发、推广海水稻,探索将盐碱地变为“良田”。

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中国消费者在大米消费选择上呈现四大趋势:新鲜米、新米种、新方式、新产区。”天猫大快消事业部总经理古迈分析认为,中国消费者对品牌的故事性和产地性有强烈的好奇心,如何讲好品牌故事、与消费者更好地互动,是进一步挖掘消费需求、提供更好产品的关键。

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