消化饼干很适合当下午茶，促进消化同时也能减肥哦。懒洋洋的下午，坐下来喝杯咖啡，再来几片消化饼干吧~

食材：

低筋面粉 65克

黄油 65克

全麦面粉 80克

全蛋液 25克

红糖 30克

白砂糖 10克

泡打粉 1克

步骤：

1.黄油软化加红糖、白砂糖。

2.用打蛋器打发有点蓬松的状态。

3.加入一半蛋液打发。

4.倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。

5.筛入低筋面粉。

6. 加入全麦粉和泡打粉。

7. 用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。

8.倒在硅胶垫上。

9.用擀面杖擀成长方形，厚度约0.3cm。

10.放进铺油纸的烤盘上，在饼干上面扎一些小孔。

11.放进160℃预热好的烤箱里，烘烤15分钟左右。

贴士：

1.白砂糖可以换成麦芽糖。

2.在切片的时候尽量用比较锋利的刀，这样切出来也比较好看。

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