大家都知道每个城市的饮食特色都是与众不同的，被誉为“西安后花园”的安康县，当地的特色饮食更是不容错过，小编就给大家介绍一下！

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第一个，紫阳蒸盆子

紫阳蒸盆子最早是汉刘邦时期最有特色的一道大烩菜，随着不断创新改革，如今这道紫阳蒸盆子变成了除夕团圆饭上必吃的压轴大菜，而这道紫阳蒸盆子说白了就是将土鸡、猪蹄、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子一起炖煮而成的，味道真的极其鲜美可口。

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第二个，鬼谷子腊肉

鬼谷子腊肉是当地最出名的一道特色美食，而且距今也有上千年的历史了，直到如今依旧深受人们的喜爱，这种鬼谷子腊肉是用农家土猪制作而成的，经过多重制作工艺，做好的鬼谷子腊肉不仅色泽红润，而且吃起来油香四溢，肥而不腻。

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第三个，炕炕馍

炕炕馍是安康当地最受欢迎的一种特色小吃，而这种炕炕馍又叫芝麻饼，因为这种馍的表面裹上了满满的芝麻，把它烤熟之后不仅芝麻香味浓郁，而且吃起来特别酥脆可口，一片一片根本停不下来。

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第四个，窝窝面

窝窝面是安康人民平时最爱吃的一种面食，而这种窝窝面最大的特点是，做好的每一粒窝窝面的体型都非常迷你，就像是一粒粒棋子一样，搭配上海参、鱿鱼、香菇等食材一起煮熟之后，不仅鲜美可口，而且吃起来别有一番风味。

不知道大家有没有吃过这些特色安康美食？想吃的不妨可以亲自去品尝一下！