青椒，和红色辣椒统称为辣椒。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，含有丰富的维生素C，适合高血压高血脂的人群食用。在国内适应性比较强，大部分地区都有种植。果型大，产量高。

青椒育苗根子发黄

根发黄说明胡根了，将来苗子不会太好，为了保险起见，建议您重新补种，俗话说“有钱买种没钱买苗，人误地一时，地误人一年”;基质配比、基质温度、浇水情况都有可能导致胡根;夏季浇水最好在早晚，避开中午高温阶段，如果用皮管浇水，一定在浇水之前放干净管子里的热水。

青椒不出苗的原因

基质成分：基质如果比较黏重不利于出苗。播种深度：播种过深或过浅会造成种子出苗不好。基质含水量：播种后基质水分是否合适，种子在萌发过程中基质过干或过湿，会影响种子出苗。基质温度：基质温度最好保持在20度左右对萌发最为有利。

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