老外热议：意大利菜被誉为“西餐之母”，为何意大利人却偏爱中餐？

很多人不知道，意大利菜其实是一种有着非常悠久历史的菜，像大家平常喜欢吃的海鲜焗饭，意大利面等等，还有尤其是披萨等等，其实都是属于意大利菜。

可以说其实意大利菜包含的菜品非常丰富， 也是无愧于它这个“西餐之母”的称号，而且意大利人尤其喜欢喝酒，这一点对于西餐的影响也是非常大的，在西餐中最常见的就是意大利菜配上红酒。

但是就是这样一个满是美食的国度，中餐到了这儿依旧让人非常喜欢，当地人很爱中餐，甚至是更偏爱于中餐，这一点也是让其他的欧美国家感到非常困惑：我们都爱吃意大利菜，你意大利为啥爱吃中餐？

其实这一点也是很好理解的，假如我们吃意大利餐，虽然菜品很丰盛，品类齐全，但其实意大利菜有一个非常致命的缺点，那就是意大利菜的烹调方式过于简单。

煎，炸，烤，煮，除此之外，几乎就没有别的什么方式了，对于一些食材的处理，再怎么花样多，也只有这几种方式，但是中餐第一次在意大利现身的时候，也是让当地人感觉到了中餐的美味。

因而中餐不止能在意大利这样一个西餐为王的地方受到欢迎，各个地方都能感受到中餐的魅力。