五千年的中华文明历史，几乎也就是一段农业文明的发展史。而“民以食为天”，就是这一段历史的高度浓缩的概括！

现在就跟小李一起来，学“禾”（庄稼）造字：

“禾”在甲骨文中的字形是像庄稼，比如：水稻、小麦、高粱等，它们的穗垂下来的样子。

“来”是“麦”的本字，它的原始字形就像是一株麦子的形状。底部是根，中间是麦叶，上面是麦穗。造字本义是：麦子。

“来”字表示麦子的本义消失之后，在它的底部加上一个倒写的“止”字，造出了“麦”。

“黍”字的简化字形也很好地继承了它原始的字形，是由“禾”和“水”构成，表示：可以酿酒的粮食，黄米。

“稷”是稷谷，具体是哪一种作物各种资料说法不一，它被尊为五谷之长，所以古代帝王们都奉稷为“谷神”。所谓的“江山社稷”，社是土神，稷是谷神。

秩序的“秩”，从现在的字形已经完全看不出它的造字本义了，它的原始字形是“豊”（礼，隆重的祭祀活动、仪式）和“弟”（同“第”，次序）构成，表示：在隆重的活动、仪式中，不同等级的礼器所排列的次序（也有说是官员俸禄的排序）。

“利”的原始字形也是有“禾”和“刀”构成，表示用刀在收割庄稼，造字本义是：刀口快，即锋利的意思。

“穆”的原始字形是“禾”（庄稼）上的穗垂下，籽实脱壳掉落的样子，造字本义是：成熟的庄稼。

“年”的原始字形是一个人扛着禾苗的样子，表示将成熟收割的谷物搬回家，造字本义是：庄稼成熟了。

谷物一般都是一岁一熟，所以很自然地就引申出了表示时间的概念。

“歉”是由“兼”（兼的原始字形是一只手拿着两根禾苗的样子，表示：收割庄稼）和“欠”（叹息）构成，表示：收成不好，吃不饱。

“稼”的原始字形是“田”（耕地）里面有两个或三个（表示很多）的庄稼的样子，造字本义是：种植。

稼穑[ jià sè ]往往连用，稼是种植，穑是收割，连用起来就泛指：农业劳动。

吝啬的“啬”是“穡”的本字，它的原始字形是“禾”和存放庄稼的仓库构成，表示：收割庄稼。后来，它的本义消失，增加一个“禾”字，造出了“穡”。

“黎”的原始字形是由结满籽实的“禾”（庄稼）和“刀”构成，表示：收割黍米。《说文解字》中，解释成为：黎，履黏也，意思就是用来粘布做鞋垫的粘性黍米。

“秦”的原始字形：上面是两只手，拿着一个舂米的工具，下面是两个“禾”，表示打谷脱粒，造字本义是：粮食。

“香”的原始字形是“禾”（庄稼，谷物），周围的点状指事符号表示谷物散发出的气味，和下面的“口”组成，表示粮食煮熟时候散发出的怡人气味。

“颖”，庄稼的叶芒；“稍”，尖细的禾芒，禾梢；“稿”，庄稼的茎杆；“秆”，庄稼直长的茎；

“稻”，一般指淡水稻；秧，庄稼的幼苗；穗，庄稼的果实；稗（卑，有卑贱下等的意思），田地里的杂草；

“租”，征收的田赋；“税”，田租；“移”，密集的禾苗分开种植；“种”，培植庄稼；“科”的造字本义就是：用“斗”（称量工具）来量“禾”（谷物）；

“稀”，庄稼植株间的宽度大，宽疏；与之相反的是“稠”；“秒”，庄稼的叶或者谷物的尖芒，后引申出细微的意思；“秀”，谷物抽穗扬花；“秃”，庄稼不结穗；“私”，个人的；

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

随着社会的进步，人类已经进步了工业文明，但是节约粮食的这种精神不能忘却，希望我们可以珍惜自己和别人辛勤劳动换来的每一粒“粮食”。