哈喽,欢迎来到敏姐私房菜,很久都没有吃过煎饼了,今天敏姐准备 要烙个好吃的油饼给家人吃,做法简单,每次做一大盘都不够吃,朋友们想要知道做法吗,可以跟着敏姐来看看做法哦
食材:面粉300克,小葱40克,花生油20克,盐,开水90克,温水90克
下面来看看做法
1、面粉放入盆中,放入一小勺盐,搅拌均匀,
2、加入开水,然后用筷子搅拌成絮状,在放入温水,继续搅拌,然后揉成面团
3、把面团揉光滑,然后把面团分成30克一个的小面剂,在表面都刷上油,盖上盖子松弛15分钟
4、小葱洗干净,切成末放入碗中备用
5、把面团拿出到案板上,用擀面杖擀薄,然后撒上葱花,撒点盐,在卷成条
6、捏住一端,然后卷成圆形,在压成饼放在一边
7、平底锅里面刷入油,把做好的葱花饼放入锅中小火烙2分钟,然后在翻面烙3分钟,两面金黄就可以出锅了
酥脆香软的葱油饼就做好了,味道简直大香了,每次做这个饼家人连渣都要吃光,朋友们喜欢吃吗,可以在下方给敏姐留言哦,关注敏姐每天都有美食更新呢
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