今天去菜市场正好看到有白玉菇，顺便买了一点，白玉菇跟虾仁很搭哦，营养价值丰富还补钙，蘑茹的营养丰富，所含的蛋白质含量比一般的蔬菜和水果要高出很多。而且有提高免疫力的作用。对增强抵抗力有帮助。 这两种食材搭配，最适合孩子吃了～

材料：

鲜虾、白玉菇、葱姜蒜

方法步骤：

1、鲜虾去虾线、壳，留虾头，虾用料酒腌制一会。

2、白玉菇洗干净切段备用，葱姜蒜切好～

3、锅中放油，下虾头爆出虾油后捞出不要。

4、下葱姜蒜炒香～

5、倒入白玉菇翻炒一会，倒入虾仁，加生抽、少许食盐调味。

6倒点水闷几分钟～

最后撒点葱花出锅啦，很鲜美，汤汁拌饭孩子超爱哦

小贴士：

就一句话：菌菇类的食材，一定千万要煮熟