知道对于美食什么最重要么？
那就是心。
当你用心去挑选、制作美食时，那它就不仅仅是一份饱腹的食物，而是一份“心”的礼物。
据说，这是一份祖传的秘方，而且从不外传……嘘，百年秘方神秘面纱马上揭开：
小胡鸭传承的是300年祖上古法工艺。
早在300年前，王氏祖先经过几代人潜心研究，制作出了一种具有奇妙口味的传奇卤味。
清康熙年间，大将赵良栋将此作为贡品进献，康熙帝品后大悦，誉之为“王氏卤味王，香而不油腻”。一时间王氏卤味，名扬天下，成为宫廷宴请、达官贵人的桌上佳品。
300多年后，王氏卤味王第17代传人胡秀容和丈夫王志勇怀揣先祖秘方，来到素有鱼米之乡美名的江汉平原，看到荆州湖泊鱼儿欢、群鸭戏湖中的景色，连声叫绝。
他们选取江汉平原特有的老麻鸭，结合王氏祖传秘方，压制出油烫鸭，正式命名「小胡鸭」上市，因其色艳而透彻，闻生香、吃而脆、不油腻名扬荆楚。
拿起鸭腿，一口下去，香酥的皮，劲道的肉，还带着些许卤汁，脑袋中仿佛烟花在绽放，味蕾在狂欢尖叫，再来一口黄瓜，蔬脆爽口，既带着黄瓜的些许清香，又充斥着酸辣蒜爽的口感，更加开胃了。
怎样的原鸭，才能制作出这份瓷实紧致的口感呢？
当来到养鸭湖区时，这一秘密才算揭晓。
原来「小胡鸭」所选取的鸭子都是正宗的荆江麻鸭，在湖里自由放养，靠捕食湖内的小鱼与虾米为生。在这种自由散养的状态下，还耐心的在湖内养足一年半才进行挑选，保证了运动充足，饲料天然，绝对有别于一般的填鸭式工厂喂养。
而小胡鸭的卤制秘方，也是结合了源自四川的祖传秘方，经过20年的累积沉淀与荆江麻鸭进行了充分的融合。三大系列口味，香辣，香酥，五香，也为吃货们提供了更丰富的选择。
如今，小胡鸭除了满足荆州人的舌尖，还成了送礼首选。
荆女郎铺子，也为大家上架了这一款来自300年的“宫廷味道”，可以随时供大家挑选。
小胡鸭零食大礼包
抢购：58元
全国非偏远地区包邮
抢购通道
按住识别，立即抢购
客服微信：cnchu2015(荆州万能吃货)
本文由荆州日报传媒集团旗下
荆女郎直播团发布
美食探店
【私家牛排】砂锅慢炖３个多小时...
【川味干锅】让荆州“好吃佬”集体销魂！
【恩施铁板烧】宁愿一天不吃饭，只为等待...
点击阅读更多干货
荆州美食纪录片｜吃货联盟｜2016荆女郎之最
荆州早餐盘点｜荆州串串哪家强｜荆州火锅榜
热门跟贴