哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,今天敏姐准备做个好吃的南瓜丸子,大家看到丸子一定都是想到是炸的吧,但是孩子吃多的了炸的丸子很容易上火,今天大饼就要给孩子做个好吃的蒸丸子,大家想要知道做法吗
材料:南瓜一块,糯米粉50克,白糖30克,芝麻50克,花生30克
来看看做法
1、南瓜洗干净,去掉皮,然后把南瓜切成块,上锅蒸熟
2、蒸熟的南瓜倒入盆中,然后压成成泥,趁热加入白糖,然后把面团揉光滑
3、芝麻跟花生炒熟,然后把花生皮用手搓掉,放入搅拌机里面打成蓉
4、打碎的花生芝麻跟白糖混合在一起
5、拿一个小面团,压成饼,然后放入一勺芝麻花生糖,包成圆球,整齐的放在蒸锅中
6、大火蒸20分钟,南瓜丸子就做好了,出锅就可以吃啦
非常软糯香甜的南瓜丸子大家学会了吗,可以在家里给孩子做一次哦,这个做法简单,孩子特别喜欢吃,而且好吃不上火,朋友们可以在下方给敏姐留言哦,关注敏姐每天都有美食更新
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