动物有脚会到处跑这是一件再正常不过的事情了，可是如果跟你说植物也会跑你会相信吗？很多人估计会瞪大眼睛在那里想，这不是大白天的说瞎话么，哪有会走路的植物。那样的话太阳得从东边落下去了。但是在植物界还真有这么一种东西，如果我们说它会跑，相信很多人不会在觉得这是个谎话。因为上千年来很多人的都相信这个事情的存在。这种东西就是人人皆知的人参。说到人参相信没有人不知道的。因为从古自今，人参都是中国人眼中最佳的补品之一。很多人以得到人参作为一种荣幸。因为人参对人来说可以起到许多的作用，比如久病初愈的人如果吃了人参，身体就会恢复得很快。而有些奄奄一息的人吃了人参就会奇迹般地复活。这在很多的电视剧和武侠小说中都有记载。

但是我们都知道人参是一种非常难得的东西，现在尽管有了人工养殖，但是产量相对而言比较低，尤其是上好的人参更加珍贵，至于野生的人参现在更是稀少。可是随着人们生活水平的提高，收入的增加，人们对人参的需求越来越大了。这就导致了供不应求的局面，现在市场上好一点的人参都要买到上千元一斤，而至于野生很多人估计刚刚挖出来就会被一些大土豪给预定，根本不用愁销路。所以想要在市场上买到野生的人参，如今可以说几乎没有了。

关于人参的传说有很多，最神奇的就是人参会走路，会跑。很多挖人参的人都会说，看到人参之后要赶紧用红绳将它绑住，因为这种东西有灵性，看到人就会跑了。为什么会这样呢？因为他们说人参是成精了的植物，而且非常胆小，所以一旦看到人过来它就会跑得远远的。

当然这只有挖人参的人才知道这个说法是真还是假。但是有一点我们可以肯定，在野外一棵人参从发芽到生长要经历一个漫长的过程。一般来说，一棵长到拇指这么大的人参要用上一千多年的时间。很多人参的人如果遇到这种人参，在挖之前会焚香祭拜然后再挖，因为上千年的人参在他们看来就是一种神药。所以，在野外如果让你碰上了，就要毫不犹豫地下手，不要让它跑了。