阳光温暖的秋日，赴一场精致的日料盛宴。
今天给大家推荐一家新开的日料店
鹤本 精致料理
地址：长春市朝阳区湖西路1071号
298元/位（除帝王蟹外随意吃），498元/位（含帝王蟹），用餐时间3小时
帝王蟹、三文鱼、鲍鱼、佛跳墙、鹅肝……
200余种菜品，自助不限量，一次吃尽兴
日系装修、静谧淡雅
伴着一声日语的问候，穿着樱花粉和服的服务员会热情的递上拖鞋再进入店内，整个用餐环境以包房形式为主，静谧又隐私，装修也是典型的日式风格，就连各个包房的名字也很诗情画意，很有氛围感。
鹤本一词，源于【鹤衔穗至、本源料理】。日料讲究氛围和享受这样一个过程，静雅的环境、自在的空间，精致的料理，这一餐，会让人静下心来，慢慢感受食物的味道。
活动价298/498 任性吃不限量
店里是自助点单形式，虽是自助却不失本心，每一道都现点现做，保证料理的新鲜度和最佳口感。
店内超200种精致料理，只要吃得下，三个小时任点不限量。498自助相较298自助更可以吃到超霸气的帝王蟹。（菜品过于丰富，不同价位具体包含菜品咨询店内）
今天就先给大家推荐探店的一小部分，店内还有超多美味等你去尝鲜。先来壶热茶，开始今天的精致料理盛宴。
/刺身拼盘/
吃日料自助必点的刺身拼盘！点一大份分分钟回本的感觉，食材来自各地精选，挪威的三文鱼、冰岛小甜虾北极贝、香甜脆的希鲮鱼籽、北海道大章鱼……一大份端上来光是颜值就都足够了，重点是可以无限吃。
刺身搭配的蘸料也特别要介绍一下，店里使用新鲜的山葵、服务员会现用鲨鱼皮的小板子现磨，现磨的山葵末加上刺身酱油，口感没那么刺激，但又清新沁人。
/三文鱼刺身/
刺身标配三文鱼，从挪威空运到长春，新鲜度非常好。色泽艳丽、纹路清晰，带着晶莹的光泽，厚切，一大块放入口中超满足啦，吃起来绵密软嫩、细腻肥美。
/甜虾/
晶莹剔透的虾肉、粘稠的胶质、吃起来冰凉香甜的口感，即使不蘸调味也是非常好吃，总是被最先抢光的。
/北极贝/
/鲍鱼/
鲍鱼肉质柔韧弹牙，新鲜的香甜气，一口吃进大海的感觉。
/鲑鱼籽/蟹籽/
各种晶莹剔透的鱼籽，带着海的味道，咬在嘴里爆开的鲜美，爱吃这个口味的不要错过。
/章鱼足/
/日式佛跳墙/
一定要点的重头戏，鲍鱼、海参、鸭掌、虫草花，全是好东西。
熬得很浓稠，咸淡味刚好，搭配一颗小饭团，滋补养生。
/日式鹅肝/
鹅肝的绵密油香搭配苹果的清甜还有面包的谷物香气，配合的刚刚好，一口吃进，口感丰富而有层次。
/盐焗秋刀鱼/
秋刀鱼是集美味和营养为一体的美食，增强免疫力，美容养颜。上桌先挤点柠檬汁，酸甜清新搭配鱼肉的紧实鲜香，一口就爱上。
/香煎小白鱼/
深海的小白鱼，口感咸鲜、鱼肉酥软。
/各种虾/
爱吃虾的真是超多选择、盐烤大虾、脆皮虾、海鲜天妇罗、法式焗虾……
/古法炸豆腐/
虽是小点，却是店里大厨的拿手招牌，豆腐吃起来又软又滑，木鱼花和浇汁也是别有风味。
/水果沙律/
不同水果一小颗一小颗的拼成魔方的样子，大厨师也是辛苦啦，造型好美。
/沙拉/
多种蔬菜坚果搭配，色泽艳丽，清新爽口。
/寿司卷/
各种寿司卷也是不能错过，搭配起来也都独创新意，也很饱腹。
/大福/汁浸小番茄/
/黄金糕/
/榴莲酥/
满满的纯榴莲内馅，外酥脆内香浓，好吃。
/鲜榨果汁/
桑葚、芒果、草莓，全都是新鲜现榨，特别推荐桑葚，清新的甜，很纯，特别好喝。
环境展示
整个环境让人仿佛置身日本，日系的装修、柔和的灯光、很有风情的榻榻米，连服务员也都是身着日式服装。不嘈杂很静谧，服务也很贴心周到。
（采拍撰稿：盈盈）
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