小静姐姐说：

在自然情况下，人的肺功能通常从接近30岁日时开始衰减，但是健康的日常饮食能有助于肺部保持“年轻”。有研究显示，如果人血液中B－胡萝ト素水平较高，其肺部功能会随着年冷增长而保持“年轻”状。

研究人员在为期8年的研究期间，通过过测量20～44岁的成年人的肺功能，以及他们血液中维生素A、维生素E和β－胡萝卜素等的含量，发现那些血液中B－胡萝ト素含量较高的人，其肺功能退化程度较小。

同时还发现，在每天至少抽20支烟的人当中，那些血液中β－胡萝卜素和维生素E水平较高的人肺功能退化较慢。但是，这并不意味着吸烟者只要补充点维生素就能避免吸烟对健康的负面影响。考虑到肺癌和心血管疾病的风险，戒烟永远是最好的选择。

胡萝ト、甘薯、甜瓜以及菠菜等绿色蔬菜中，都含有βB－胡萝卜素这种抗氧化物它也许能够对抗导致衰老的自由基，从而保护人们特别是非吸烟者的肺功能。

肺癌的预防

肺癌是女性的致死性最高的癌症。女性中的最常见的癌症是乳腺癌，它的5年存活率超过50％，但是只有15％的患肺癌的女性存活的时间超过5年。

吸烟毫无疑问是大多数的成年人患肺癌的罪魁祸首。即使从不吸烟，仍有患肺癌的危险。因为，我们常暴露于烟雾下，而被动吸烟的人患肺癌的危险性是没有动吸烟人的两倍。

肺癌是一个隐形杀手，因为早期发现它很困难，其常见的唯一症状是持续性的咳嗽，并且此时它已经扩散。尽管肺癌很可怕，但它和其他恶性肿瘤一样，引起肺癌的主要原因大多存在于外界环境中或与人类的生活方式密切相关，因此是可以预防的

1．控制吸烟。

吸烟是导致肺癌的最主要的原因，因此控制吸烟是预防肺癌的首要措施。戒烟

绝对是永不为迟，如果一次努力不成功，请再努力。

2．改善环境。

改善室内外的空气质量是预防肺癌的另一重要手段，如加强居室内的有效通

风，采用空气净化装置，选用环保型室内装修材料，烹调时选择合适的油类并使用抽

油烟机，预防吸人有害气体等。

3．饮食预防。

研究证实，多吃各种绿叶蔬菜和西红柿对预防肺癌有明显的保护作用。研究人员观察到，蔬菜中的黄体素、番茄红色素和吲哚及其他蔬菜成分具有抗癌作用。十字花科蔬菜如油菜、菜花、卷心菜、大白菜、甘蓝、花椰菜、芜青等，对肺癌的防护作用非常突出。

饮食中，摄取β－类胡萝ト素很少的人患肺癌的危险性，是那些摄取大量的B类胡萝ト素的人的两倍多。色彩鲜艳的水果和诸如胡萝ト、红辣椒以及绿色的蔬菜是B－类胡萝卜素的最好的来源。

流行病学研究表明，饮食和血浆中含有的维生素A能维持细胞膜的完整性，维持上皮组织正常代谢，阻断细胞癌变过程，能加速细胞核DNIA修复，对基因表达具有调控作用。

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小静姐姐，奋斗在临床一线医护人员，励志于将健康科普传播并扎根到每个人的生活中去，解决大家关于健康疾病问题的疑惑。做健康科普小静姐姐是认真的。