淮山换个做法馋死人，比清蒸更香，比油焖更好吃，做法简单又快捷

原　　料:

排骨一条、淮山三百克、糖一勺、酱油一大勺、酒一小勺。

操　　作:

1、新鲜排骨流水泡干净，我买滴是那啥“壹号土猪”，一条就贵死我啦。

2、淮山去皮切丁。

3、油锅放适量的姜葱炒香，再把排骨放进去炒香。

4、加一大碗水，把淮山倒进去。

5、同时把糖，酱油，酒分别倒进锅里。

6、水烧开后中火慢慢焖，直到收汁即可出碟咯