【鸭血粉丝汤】

用料：鸭血、粉丝、油果子、葱、姜、香菜、熟鸭内脏、香油

做法：

1、锅中烧水，烧开后将香菜下锅烫一下捞出，加入味精、盐和鸡精。

2、将鸭血和油果子倒入锅中，2分钟后将鸭血捞出，等油果子煮熟转小火，再放入鸭血。

3、把粉丝倒入锅里烫两分钟，捞出倒入碗中，再捞出鸭血和油果子，再放些鸭内脏，加点香菜和香油即可！