喜欢吃耗儿鱼的好吃嘴们有口福了,因为这家倒拐都飘香的成都最人气最好吃耗儿鱼终于开到龙泉了。说到耗儿鱼,煎、炸、烧、煮、烤……各种烹饪方法,但最得成都人心的,还是把它煮到火锅里头。

这家店主打耗儿鱼汤锅是做出了名的,不仅是倒拐飘香,排队也都要排到倒拐哦。

他家耗儿鱼,选用进口泰国耗儿鱼,漂洋过海空运到成都。泰国耗儿鱼的特点就是鱼大肉嫩,比普通的耗儿鱼体型品质都好,还透露着自然的珍珠白光泽,来感受哈这个耗儿鱼的大小。

所谓原材料是做好菜的关键。除了打飞的运来的耗儿鱼,他们家的锅底更是香的一哔。几十种天然香料和秘制香料炒制,浓浓的四川味道,放入提前腌制好的耗儿鱼烹煮,肉嫩入味,最后出锅上桌前再淋一层热油,麻辣飘香,闻起来就很有食欲。

吃他们家的耗儿鱼,打原汤碟是最巴适的,味道浓郁入味。调料除了黄豆、蒜泥、香菜,还加了点酸菜,中和一些辣味,整体味道更鲜,一口耗儿鱼进嘴,入味多汁,吃一口就会迫不及待的吃下一口。亲眼见证隔壁桌大哥一口气连吃8口,根本停不下来,一人两斤都莫得问题。

除了嗜辣爱好者喜爱的红油锅,还有酸汤锅、仔姜锅等各种口味的耗儿鱼,不怕辣、辣不怕、还是怕辣的都完美照顾到。所以你还有什么理由不吃呢?!

啥子唉?害怕鱼刺卡到起?这家的泰国耗儿鱼,鱼大刺少,完全不用担心鱼刺神马的,吃完整条,鱼骨都是完美的。而且耗儿鱼的营养价值还高,蛋白质高,富含大量氨基酸,易于消化吸收,增强体质。就算你减肥,吃2斤都不得胖。

吃了耗儿鱼还可以加点蔬菜什么的煮在锅底里,味道很好,入味还下饭,鱼+火锅的完美结合,一锅两吃,很不错哟。

而且我发现他们家不仅仅只有耗儿鱼火锅,还有一众江湖菜和烤耗儿鱼都很惊艳。烤耗儿鱼外皮酥脆,肉嫩紧实,身上划了一道口子使鱼肉更加入味,吃起来焦香肉嫩,强烈推荐。

兔头

怎么可以吃兔兔,因为兔兔好吃啊!味道麻辣鲜香却不刺激,咔咔缝缝都是想吮吸的美味。

干锅

麻辣香锅口味鲜香,肉质鲜嫩。我觉得如果人多的话,吃火锅前先来一份干锅那才最过瘾。

鸭脑壳

你是更爱兔脑壳还是更爱鸭脑壳?我:"都爱吃"!他们家用秘制做法做出来的鸭脑壳,吃起来没有油腻感,麻辣味十足!!!

还有那个腊排骨,简直是我的心头爱呀。排骨干爽紧实,色泽油亮,闻起来有股淡淡的熏香,一口下去全是肉的感觉简直太幸福了,脆骨头嘎嘣脆,连肉带骨吃起来很香!

店里还有各种特调饮品,满满一大杯的奶茶和水果茶,不仅颜值高,味道也很不错,麻辣火锅搭配解辣神器,绝配!

他家店面位置也好找,就在龙泉万达广场4楼,倒拐香耗儿鱼。就餐环境宽敞舒适,聚会宴请都很合适。这周五(26号)新店开业,赶紧抢在各大吃货大人前面打卡啊!

最后找玩君要来的福利,去倒拐香耗儿鱼(万达店)打卡的,报"找玩网"立享8.8折优惠!!!