这几天，吃货们集体坐不住了。

有媒体报道，一朵“松茸王”现身云南木水花野生菌交易市场。

这朵产自大理巍山的“松茸王”经测量长度达34厘米，超出一般松茸长度的2-4倍多。称重达900克，堪称松茸中的巨无霸。

对于这样一朵巨无霸松茸该如何处理，一时间，网友们的讨论炸开了锅，煎炸烹煮轮番上阵。

但这“松茸王”终究是可望不可即，对吃货来说，还是眼前的美味更实在。“松茸王”虽然吃不到，但在气温转凉的现在，还可以来一碗热乎乎的菌汤安慰自己。

菌汤火锅

如果你吃够了火锅的麻辣，不妨用菌汤锅来调一下口味。

何鲜菇是主打格式菌菇的火锅店，除了常见的虫草花、杏鲍菇、蟹味菇、海鲜菇外，还可以吃到珍贵的金耳、羊肚菌、绣球菌、竹荪蛋等。

开吃前先来一碗热腾腾的菌汤，暖心暖胃，满满的幸福感。没有什么问题是一顿火锅解决不了的，如果有就再来一顿！

推荐餐厅：何鲜菇

地址：花园路天伦路交叉口花园茶城三楼

清汤松茸

在往年的各种大型宴会上，总能发现松茸的身影，如松茸山珍汤、松茸炖花胶等。这道清汤松茸便是杭州G20峰会国宴的头汤。

越是高贵的食物烹饪方法越是简单，《舌尖》里讲到的用酥油煎松茸，撒上盐巴就能食用，十里飘香口水万年长。

这道清汤松茸历经10小时吊制成高级清汤，汤清如水，不见油花，极其鲜美，最能吃出“菌中之王”松茸本来的香。

推荐餐厅：鲁班张葱烧海参

地址：东风东路马庄街3号

菌菇拉面

鸡枞菌、牛肝菌、干巴菌、鹿茸菌、老人头菌……12种云南野生菌精心熬制6小时，提炼出鲜美本味，融于一碗菌汤中。

中原人的生活中总是少不了一碗面，百宴菌菇拉面把健康拉面与云南野生菌菇搭配，成就了一碗健康、营养的新式拉面。

野生菌搭配天然面粉，菌汤的鲜味与拉面的筋道在口中完美融合。熟客来吃菌菇拉面，都会先喝上一口菌汤，菌汤色泽金黄，拉面清晰可见，味道鲜香浓郁，“喝了这一口菌汤，才算明白菌菇拉面的精髓。”

推荐餐厅：百宴菌菇拉面

地址：花园路与丰产路交叉口国贸360南门

松茸海鲜土瓶蒸

松茸这种带有松林和泥土浓郁香味的菌子在过去先是大受日本人的欢迎，后来才被国人稀罕起来，而日本土瓶蒸，正是松茸最地道最经典的吃法之一。

配合松茸的美味，在茶壶里放入其他的秋天特产。店里的海鲜不一般，店主是海钓爱好者，海鲜是从深海零度保鲜空运回来的海鱼，“菌中之王”松茸和多种海鲜注于一瓶，山野与海味在一碗汤里融合。

汤异常鲜美，而松茸片同样别有一番风味。细腻软滑的松茸片，细嚼之下感觉又有韧劲，特有的香味令人迷醉。

寻海·海钓主题餐厅

地址：天赋路天泽街交叉口向北30米路东