柚子作为秋冬季节最火热的一种水果,在线上与线下的话题度都是十分的高。在柚子问题上,关于“是白心的好还是红心的好”的争论,在社会上是从未停止过,因而人们在挑选柚子的同时,往往不能心无旁骛的只在一种颜色的柚子中进行挑选。确实,虽然两种颜色的柚子都是柚子,但是存在的区别还是挺多的。那么买柚子时,究竟挑“红心”好还是“白心”好?相信大家在看完3点区别后,就不再纠结!
一、价格
红心柚子与白心柚子,最表面、最明显的区别,自然就是价格了,而且差距还不小,有的时候,一颗红心柚子的价格甚至是白心柚子的一半以上。那么为什么红心柚子的价格会高出白心柚子这么多呢,主要就是因为它的成本要高得多,怎么说呢,红心柚子其实并不是一开始就存在于自然界中的,而是在白心柚子的基础上,利用技术培育出来的,所以它的成本比较高,而因为培育的原因,红心柚子的产量也是比较少的,自然价格就会偏高。
二、价值
红心柚子与白心柚子,同为柚子,所以它们在内里组成成分上并没有很大的差别,当然差别还是有的。如果单从有效的营养价值来看,其实红心柚子是要高于白心柚子的,因为它内含的营养成分比较丰富,含有大量的具有抗癌作用的番茄红素。从营养价值上看,红心柚子高于白心柚子还有一点就是,红柚里面的胡萝卜素以及黄酮类物质都比较高。所以说,如果是养生观念比较重的人,看到这一点区别,应该不会再纠结买什么了。
三、口感
人们会买柚子、吃柚子,说到底,就是因为喜欢柚子的口感。所以对很多人来说,柚子的口感才是真正的决定性因素。如果是从口感上来看,红柚的含糖量会稍多一些,酸甜比较适中,水分也足,所以吃起来口感是比较好的,而白柚,水分虽然也多,但是含糖量相对较少,酸味较甜味浓,所以口感偏酸一些。所以说,大家喜欢吃甜柚子的,看完这点区别,应该不会再纠结了。
以上就是红柚与白柚再价格、价值、口感三方面的区别,究竟买什么好,相信大家看完后,就不会再纠结了
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