我国人口分布广，每个省都有自己独特的地方，但是全 国有一个共同点就是会吃，中国菜更是享誉全球，中国 人会吃那当然做菜的水平也不会差，很多食材都能化腐 朽为神奇，素菜也能做出肉味。

对于很多外来的入侵物 种，我们都能做成一道美食，甚至很多都能被吃到产量 大减。

但是福寿螺却是个意外，有着一个寓意这么好的 名字，但是吃货们都不太喜欢食用福寿螺。

福寿螺长得 很田螺很像，但是它的个体更大，繁殖快，虽然福寿螺 的肉质可以食用，但是因为口感不好所以不是很受大家 的喜爱。

因为福寿螺产量高，很多水产养殖中心都会用 福寿螺用作一些珍贵水产的饲料。福寿螺一个最大可以 长到250克，这种巨型田螺壳薄肉多，确实是一种不错的 水产饲料。

虽然福寿螺和田螺长得很相似，但是从大小 ，颜色和形状看还是能做出区别，和田螺相比福寿螺更 大，颜色为黄褐色，而田螺为青褐色，田螺的尾部长而 尖，福寿螺的尾部更加平而短，田螺的头部比较圆润， 福寿螺稍扁。

福寿螺在中国没有天敌，在河流或者田地 里会大量繁殖已经严重的影响了农作物的生长，在广东 ，福建，江浙沪等地方已经成为了有名的害虫。

福寿螺 还是广州管圆线虫的宿主，没有彻底加热的福寿螺食用 后会产生头痛，发热等症状，症状严重的还可能会导致 痴呆或者死亡，所以在食用福寿螺时一定要彻底煮熟。