最出名的当属上海早饭的

四大金刚：大饼、油条、豆浆、粢饭团

。这四样餐点其实有着它千变万化的搭配方式，最值得说、也最钟爱的就是粢饭团。

上海的粢饭团也奇怪，你可以在里面包你想要的所有东西，比如咸蛋黄、油条、脆饼、卤蛋、等等……满足你对粢饭团一切幻想的同时，最后一定会撒上一勺糖，是每个包粢饭团手艺人的仪式感。寒冷的冬天早晨，用热乎乎的糯米包裹着丰富的馅料，一整天都超有精神。

现今的粢饭，包入了榨菜、肉松、各色小菜，形色丰富，不似老早不过是油条、白糖那几样。其实，若是有朋友喜好淡香的粢饭团，就请再舀一碗豆腐花，干湿相宜，最是滋味，也最地道。

上一辈都知道，粢饭团和豆腐花，木桶装着，贴隔壁一道卖的。当时用来包粢饭的，还是那种粉白条的毛巾。假如要吃煎脆的油条，还得去油条摊上跑一趟。糯米管饱，女孩子通常一两粢饭也就够了。每吃一口粢饭，要握一握，再吃下一口。饭团散了，可就不香了。

花式的粢饭团，犹如新式的西餐，盘子画得美，各种层次的味道驳杂堆陈，唯恐不够复杂。

个人最爱粢饭团

吃起来口感十分好

饭团，不仅在中国在日本也非常的流行。