儿子天天说要吃土豆，教你一方法，好吃又好看，吃的连汤汁都不剩。

土豆都有哪些营养价值呢？

土豆里所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。它还含有维生素B6，维生素B6有防止动脉硬化的功效。所以常食可减少脑溢血的发病率。

小编今天要教大家做的就是——土豆可乐饼。

土豆放入锅中蒸熟，蒸的时候可以切片，这样更省火省时哦。蒸好的土豆压成泥备用3.洋葱切丁，锅中放入适量植物油，加入洋葱碎炒香。放入肉馅炒至完全变白，放入盐和黑胡椒粉调味即成肉馅。将肉馅放入土豆泥中搅拌均匀。把调好的馅料用手团成小球，压成饼。先裹上一层面粉。再裹上一层鸡蛋液。最后裹上面包糠。油温六成热时，放入裹好面包糠的小饼，炸至金黄酥脆状，将炸好的可乐饼捞出，放到厨房纸巾上吸油即可。

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