秋天是一个收获的季节，到10月底的时候，就是柿子成熟的时候，火红的柿子挂满枝头，不止好看，而且好吃。这个时间段的柿子，是糖分和色泽最好的时候。

柿子的产量很好，虽然很好吃，但是不可贪食。所以，智慧的人们想到了一个保存柿子的好方法，就是将柿子摘下枝头，在外晾晒。经过50天左右的时间，制作成柿饼，用以保存过剩的柿子！

柿子树可以在贫瘠的土壤上生长，基本家家户户或多或少的都会种点柿子树，一部分自己吃，另一部分可以拿到市场上来卖！

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