By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 胡萝卜 1段
  • 香菇 4个
  • 蘑菇 4个
  • 金针菇 150g
  • 盐 5g
  • 糖 5g
  • 白胡椒 10g
  • 醋 30ml
  • 鸡精 1g
  • 蒜苗 1根
  • 老抽 5g
做法步骤

1、滚水用筷子搅面，手搓鱼鱼

2、配菜四个准备好

3、蘑菇切片，胡萝卜切丝，蒜苗切花

4、加油

5、下蒜末，下蘑菇和胡萝卜

6、炒一分钟左右加入金针菇段

7、加入足够的水

8、烧开后，加入莜面鱼鱼

9、煮沸后加入盐和白胡椒粉

10、加入蒜苗

11、关火，加少量老抽和醋，就可以吃啦

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