在六安人的记忆中

总有一些乡间美味难以忘怀

无比亲切

比如这种长得像树枝的野果

你有吃过吗？

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它不仅外表看起来很奇怪

名字听起来也不咋滴

吃起来却是涩中带甜

我们六安话喊它叫

拐枣是一种水果

但它的种子长在果实外面

就像是感叹号上的那个点

果实长的曲曲折折

▲拐枣花

它是水果中唯一会打结的

就像是手机线

有时候需要你慢慢理

也有人戏称它是”肿了的树枝”

有着骨骼清奇的外表和清新脱俗的口感

在以前，这种拐枣是我们小时候的零食

还有好多是自家种的

即使，在市集售卖也是一两块钱就可以买一大把

然而让小编没想到的是

我们农村人从小吃到大的野果

现在居然可以卖到上万元

真是世道变了，以前不值钱的

现在都是身价倍增啊~

在广西就有专门种植弯孬孬的

弯孬孬平均每亩产量在800斤左右

早年的收购价格是5元/斤

如今目前市场上面的收购价格

已经升至20元/斤

每亩的收益高达16000元

利润都在一万多以上

卖拐枣的年收入都高达几十万！

每年的10月11月

正是拐枣最好吃的季节

它不仅口感甘甜

直接剥去果皮就可以吃啦

一到秋冬，很多人都会用拐枣泡酒

制作方法也很简单

只需要准备拐枣干2枚

低度数白酒500毫升

将拐枣洗干净用刀切开

放在可密封的玻璃瓶内

倒入白酒密封一周，就可以直接饮用了

吃过的来举手！

是不是觉得曾经有一种美食如此的好

我却并不把它当回事呢？

@六安人~

你有多久没吃拐枣了？

反正我是真的很久没见到了！

有时间，去菜市场转转哦，说不定还会遇到呢