秋冬季节气候寒冷,大家都喜欢吃一些温热食物来滋补,不过有时候补过了又会上火。于是,就该萝卜登场了,俗话说的好,"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"。公益夜市,惠民万家,本周的"惠民专车"公益夜市给大家准备的,就是萝卜了。而且这萝卜还大有来头,是出自徐州周边最好的萝卜产地之一,安徽省宿州市埇桥区褚兰镇的水果青萝卜。

褚兰镇,位于安徽省宿州市埇桥区,跟徐州接壤,素有种植萝卜的传统,这里出产的青萝卜清甜脆爽,多年来就深受徐州百姓的喜欢。毕竟,说起咱徐州人冬天最好哪一口,我想很多人都会说是就着青萝卜喝热茶。而且今年的褚兰萝卜,因为前期雨水充足的关系,口味更胜往年。用刀一划呲呲的响,刚切到一半,竟然会像西瓜一样自己裂开。

据当地菜农介绍,他们这打自己的爷爷辈往上,就一直在种萝卜了。肥沃、排水性好的砂质土质,天然的地下井水,再加上科学规范的种植管理,造就了褚兰萝卜的美名远扬。

里外皆青、皮薄多汁,口感脆爽,可以生吃的青萝卜,俗称"水果萝卜",不仅营养丰富,具有药用和保健等多重功效,可以清热、解毒、助消化。在菜农的盛情邀请下,我们在田间品尝了刚拨出来还带着泥的新鲜青萝卜,口感的确是名不虚传。

在这里,除了脆爽的青萝卜,还有大片的红萝卜,种植合作社的负责人说,现在这个时候,红萝卜也正当时。而且,您买回家去只要用保鲜袋装好,放他个十天半个月也不会坏。还等什么,周六赶紧来公益夜市上放心选购吧。

不光是褚兰萝卜,睢宁无添加剂的红薯粉丝、铜山沿湖农场的大米、云龙山洞藏酒、新疆的特产水果、白芝麻压榨的小磨香油和地产黑猪肉等等,本周六上午10点,西苑民安园西苑小学门前,二十多样农副产品会一共登场公益夜市。更多的选择,更好的品质,欢迎大家前来购买、品尝。本周公益夜市结束后,我们会一如既往的提取部分销售款,作为《张慧帮你问》的公益金,用于帮助栏目中报道过的需要帮助的人。周六上午十点,咱们在公益夜市上不见不散。

无线徐州全媒体记者 段玉昆