1997年，黄小球12岁，上初中一年级。学校图书室里的《少男少女》和《当代歌坛》都被借光了，无奈之下随便拿了本《射雕英雄传》，一下子进入了一个刀光剑影的新世界。
那一日他翻到《射雕英雄传》第十二回《亢龙有悔》，黄蓉以美食哄骗著名民间美食家洪七公收郭靖为徒，文中写到黄蓉为洪七公做了一道豆腐，原文里说：
“那豆腐却是非同小可，先把一只火腿剖开，挖了廿四个圆孔，将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃去不食。洪七公一尝，自然大为倾倒。这味蒸豆腐也有个唐诗的名目，叫作‘二十四桥明月夜’ "。
黄小球一边看一边想，这火腿是双汇的么？为什么没有妹子愿意为自己做这些呢？另一边跑回家，问老妈能不能做个火腿豆腐，只吃豆腐不要肉……老妈想了想，估计小球最近学习强度不饱和，还是抽空关心一下他的学习吧，于是拽着黄小球进屋……那个月的月考，小球考出了前所未有的好成绩。
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后来，金庸的好朋友蔡澜先生带着倪匡先生在他的节目《蔡澜叹名菜》中探访镛记酒家，这家店做出了这道二十四桥明月夜。主持人问：“金庸先生是自己真的会煮东西吗？”
蔡澜和倪匡同时说：“他……乱写的。”
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也许好友会笑金庸先生的菜有可能是自己编的，但是没有人会质疑他用笔所著下的风雨江湖。金庸先生是浙江海宁人，小时家庭熏陶和广博的阅读让金庸先生笔下的江湖，多了几分精细美味，饮馔在情节中不止是点缀，也是剧情的伸展。让我们来一起缅怀一二：
糯米嵌糖藕
《书剑恩仇录》中描写陈家洛回到海宁家中，吃了一碗糯米嵌糖藕：
银盆中两只细瓷碗，一碗桂花白木耳百合汤，另一碗是四片糯米嵌糖藕。陈家洛离家十年，日处大漠穷荒之中，这般江南富贵之家的滋味今日重尝，恍若隔世。他用银匙舀一口汤喝，晴画已经将他辫子打开，抹上头油，用梳子梳理。他把糖藕中的糯米球一颗颗用筷子顶出来，自己吃一颗，在睛画嘴里塞一颗。
● 桃花藕
● 桂花糯米藕
叫花鸡
《射雕英雄传》中，黄蓉偷了一只鸡准备做早餐，用黄泥将整鸡包裹烤制，不料香味引来了洪七公：
黄蓉正要将鸡撕开，身后忽然有人说道：“撕作三份，鸡屁股给我。”……只见他望着自己手中的肥鸡，喉头一动一动，口吞馋涎，心里暗笑。当下撕下半只，果然连着鸡屁股一起给了他。那乞丐大喜，夹手夺过，风卷残云地吃得干干净净，一面吃，一面不住赞美：“妙极，妙极，连我叫化祖宗，也整治不出这般了不起的叫化鸡。”
● 八珍烤鸡
腊八粥
《侠客行》第十九章，孤悬海外的侠客岛强行邀请中原武林各大门派掌门来侠客岛，不来者当即斩杀，来到侠客岛的众人则杳无音信。因此江湖人士每每听到去侠客岛喝腊八粥无不提心吊胆：
石破天一见到饮食，便想起南来之时，石清数番谆谆叮嘱：“小兄弟，三十年来，无数身怀奇技的英雄好汉去到侠客岛，竟无一个活着回来。想那侠客岛上人物虽然了得，总不能将这许多武林中顶尖儿的豪杰之士一网打尽。依我猜想，岛上定是使了卑鄙手段，不是设了机关陷阱，便是在饮食中下了剧毒。他们公然声言请人去喝腊八粥，这碗腊八粥既是众目所注，或许反而无甚古怪，倒是寻常的清茶点心、青菜白饭，却不可不防……你心地仁厚，或者吉人天相，不致遭受恶报，一切只有小心在意了。”
● 黄小厨腊八粥
湖州肉粽
《鹿鼎记》第十七回，双儿扮鬼吓唬韦小宝，韦小宝识破之后，感觉腹中十分饥饿：
过了一会，韦小宝闻到一阵肉香和糖香。双儿双手端了木盘，用手臂掠开帐子。韦小宝见碟子中放着四只剥开了的粽子，心中大喜，实在饿得狠了，心想就算是蚯蚓毛虫，老子也吃了再说，提起筷子便吃，入口甘美，无与伦比。
他两口吃了半只，说道：“双儿，这倒像是湖州粽子一般，味道真好。”浙江湖州所产粽子，米软馅美，天下无双。扬州有湖州粽子店，丽春院中到了嫖客，常差韦小宝去买。粽子整只用粽箬裹住，韦小宝要偷吃原亦甚难，但他总在粽角之中挤些米粒出来，尝上一尝。自到北方后，这湖州粽子便吃不到了。
● 蛋黄栗子肉粽
初见萧峰大口吃肉
《天龙八部》第十四回，金光闪闪富二代段誉来到松鹤楼，见一大汉高鼻阔口，极有威势：
信步而行，突然间闻到一股香气，乃是焦糖、酱油混着熟肉的气味。他大半天没吃东西了，划了这几个时辰的船，早已甚是饥饿，当下循着香气寻去，只见老大一座酒楼当街而立，金字招牌上写着“松鹤楼”三个大字。
段誉要了一壶酒，叫跑堂配四色酒菜，倚着楼边栏杆自斟自饮，蓦地里一股凄凉孤寂之意袭上心头。西首座上一条大汉回过头来，两道冷电似的目光霍地在他脸上转了两转。段誉见这人身材甚是魁伟，三十来岁年纪，身穿灰色旧布袍，浓眉大眼，高鼻阔口，一张四方的国字脸，颇有风霜之色，顾盼之际，极有威势。那大汉桌上放着一盘熟牛肉，一大碗汤，两大壶酒，此外更无别货。可见他便是吃喝，也是十分的豪迈自在。
● 卤牛肉
● 扒牛肉条
《神雕侠侣》中杨过与众人分别时说
“今番良晤，豪兴不浅，他日江湖相逢，
再当杯酒言欢。咱们就此别过。”
先生再见，江湖从此只能回味。
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