南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;对于肝癌、前列腺癌等有明确的预防作用。日常喜欢吃腌制食品,快餐的人适合把南瓜子当零食吃,每天吃一把,可有效防癌。以上图片均来自网络