自从买了小米,早餐就经常煮小米粥吃。
熬粥,自然是砂锅文火慢熬的好吃。但是有时候赶着上班,似乎也没有站在锅边慢慢熬的心情。
那么,就用懒人方式,把这个工作交给家里的破壁机或豆浆机吧。
起床以后,放入食材,按个米糊键,然后你就不用管了,去洗脸刷牙吧,等你弄好回来,细腻香滑的小米糊,正好可以吃哦!
秋天干燥,多吃小米,对身体好。
小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为,从种子来说,数量越多则能量越大,滋补力就越强。所以天生万物,五谷最佳,尤小米更为上品。在北方,小米粥还有“代参汤”之称。
小米加南瓜搭配,低热量、高营养,能有效清除身体的有毒物质,滋阴润燥,健脾养胃,实为秋天养生保健的最佳早餐!
而且,现在把小米和南瓜打成米糊,更细腻,更柔滑,其中的营养物质,也更容易被人体吸收,做法却比原来熬粥更简单了!
吃的时候,撒几颗花生碎或其它坚果碎,更香更好吃!
今天是万圣节,看到好多人发了万圣节主题的早餐。我突发奇想,也在米糊上画了一个小幽灵,笑眯眯的,一点也不可怕,反而给米糊添了一丝生动的气息!
幽灵可以用酸奶或奶油或炼乳等浓稠的白色液体,先用勺子舀几勺放米糊上,呈现一个大的白色的圆形,然后尾巴用牙签往外拉,再用黑芝麻当眼睛,巧克力画个嘴巴,很简单!(后来我觉得眼睛也用巧克力画,更简单,可能画得会更好。)
万圣节是什么节日,其实我并不在乎,也懒得去了解。但是做个有趣的东西来玩一玩,很有兴趣,给平淡的生活增加一点快乐的情调!我倒并不认为做个好玩有趣的小料理,会影响到孩子的什么世界观啊,会不爱国啊,会毁掉你的下一代啊等等,保留一点童心玩一玩而已,也不用动不动上纲上线!
当然啦,最简单就是加一包每日坚果,哈哈,好看,好吃又营养!
材料:南瓜200克,小米60克,水800毫升
做法:
1.老南瓜切取一部分。(我家的南瓜实在是太大太大了,估计要吃好多天才能吃完)
2.削去南瓜外皮,切大块,小米洗净。
3.把南瓜块和小米放入破壁机内,加水到最低水位线,我加了800毫升。
4.启动“养生糊”程序,程序结束倒出即可。
吃的时候撒点坚果碎,我还用酸奶画了一个幽灵,假装是个咖啡拉花,实际是个小米拉花,哈哈!
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