东北家常凉菜:三丝爆豆
东北家常凉菜:三丝爆豆
食材:土豆2个,干豆腐一张,洋葱半个,香菜,青蒜一根,胡萝卜,盐,味精,鸡精
土豆插成丝放入盆里用水洗3-4次
把干豆腐、胡萝卜、青蒜、洋葱切丝,香菜切好
把土豆丝从盆捞出,油加热5-6分热放入土豆丝炸,用筷子搅防止粘锅
炸至金黄酥脆捞出
把炸好的土豆丝,干豆腐丝,青蒜丝,胡萝卜丝洋葱丝,香菜,放入盆里加入盐,味精,鸡精拌好就可以吃了
东北家常凉菜:三丝爆豆
东北家常凉菜:三丝爆豆
食材:土豆2个,干豆腐一张,洋葱半个,香菜,青蒜一根,胡萝卜,盐,味精,鸡精
土豆插成丝放入盆里用水洗3-4次
把干豆腐、胡萝卜、青蒜、洋葱切丝,香菜切好
把土豆丝从盆捞出,油加热5-6分热放入土豆丝炸,用筷子搅防止粘锅
炸至金黄酥脆捞出
把炸好的土豆丝,干豆腐丝,青蒜丝,胡萝卜丝洋葱丝,香菜,放入盆里加入盐,味精,鸡精拌好就可以吃了
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