俗语说：“谷里加豆，营养赛肉”，说明谷物和豆类的组合可以最大限度地提高营养。红豆小米粥的营养成分同样也非常丰富，而且两者同食可以很好地互补，大大提高了蛋白质的吸收利用率。下面一起来看看红豆小米粥的营养价值。

红豆小米粥，对脾胃虚弱的人比较适合，吸收较好。马上入冬了，身体比较虚弱人，应加紧进补，为过冬做好基础 ，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。

红豆具有助消化健脾胃的作用，还能润肠通便，对于经常便秘的人群来说是不错的选择。红豆小米粥可以有去火气解毒的效果，特别是对于出现的食欲不振，脾胃不和等等的问题有改善的作用和效果。

红豆和小米是女性补血佳品，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。能养颜美容、益气养血、利水消肿的作用。所以女性朋友补血益气少不了红豆小米粥这一道食谱。